Pemprov Jatim Siapkan 1.276 Juru Jagal Bersertifikat di Iduladha 2022

Surabaya: Sebanyak 1.276 juru sembelih halal alias 'Juleha' disiapkan Pemerintah Provinsi Jawa Timur menyambut Hari Raya Iduladha 1443 Hijriah. "Jumlah 'juleha' itu tercatat dalam Manajemen Qurban," ujar Gubernur Jatim Khofifah Indar Parawansa di Gedung Negara Grahadi di Surabaya, Minggu, 5 Juni 2022. Jumlah 'juleha' tersebut tersebar di berbagai pondok pesantren (Ponpes), masjid, musala, dan lembaga di Jatim, termasuk telah mendapatkan pelatihan, pengarahan, dan sertifikasi. Khofifah memastikan kesiapan sarana dan prasarana seperti rumah potong hewan dan juru sembelihnya. Baca: Lalu Lintas Hewan Ternak di Jalur Malang-Blitar Disekat Selain itu, orang nomor satu di Pemprov Jatim tersebut meminta masyarakat tidak resah dengan adanya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang sudah menjangkiti hewan ternak di sejumlah kabupaten/kota sejak awal Mei lalu. Oleh sebab itu, kata dia, higienitas dan kehalalan daging kurban menjadi keharusan sebagai bentuk perlindungan kepada masyarakat. "Bukan hanya hewan ternaknya yang harus disiapkan, tetapi RPH-RPH dan juru sembelihnya juga harus disiapkan dengan baik," ucap