4 Variasi Dalgona Coffee Temani saat Work from Home

Sunnaholomi Halakrispen

Jumat 10 April 2020 / 11:03

Inti dari kopi dalgona ialah mendapatkan tekstur kocok yang sempurna. (Foto: Ilustrasi. Dok. Unsplash.com)

Jakarta: Dalgona Coffee merupakan jenis minuman yang sudah ada sejak lama. Tetapi, baru menjadi populer lagi di program TV Korea Selatan dan kini merembet ke berbagai negara melalui media sosial.

Resepnya sangat sederhana dan mudah didapatkan. Hanya dengan dua sendok makan kopi instan, dua sendok makan gula, dua sendok makan air panas, serta susu cair.

embed

(Dalgona Coffee merupakan jenis minuman yang sudah ada sejak lama di Korea Selatan. Foto: Dok. Yuni Yuli Yanti/ Gaya.id)

Inti dari kopi dalgona ialah mendapatkan tekstur kocok yang sempurna. Salah satu cara termudahnya, dengan menggunakan mixer listrik. Tetapi jika kamu tidak memilikinya, jangan khawatir.

Ada beberapa cara lain yang bisa dilakukan untuk menyajikan kopi dalgona, di antaranya menggunakan sendok, garpu, atau pastik. Kuncinya, bersiaplah untuk menghabiskan sedikit lebih banyak waktu dalam mencampurkan ketiga bahan itu dengan mengocok manual hingga mendapatkan hasil yang tepat.

embed

(Kamu bisa membuat variasi menjadi Mochacchino Dalgona Coffee hanya dengan menambahkan coklat bubuk ke dalam adonan kopi kocok. Foto: Ilustrasi. Dok. Unsplash.com)

Kamu pun bisa membuat beragam variasi seperti yang disediakan di cafe. Meskipun pada kenyataannya kini kamu berada di rumah saja, demi menekan jumlah penyebaran pandemi global covid-19 (new coronavirus).

Variasi pertama, buatlah Dalgona Coffee dengan menyiapkan susu hangat. Kemudian, tambahkan busa kopi yang telah dibuat itu.
Variasi kedua, membuat Iced Cappa Dalgona Coffee. Caranya mudah, yakni dengan menyiapkan susu cair ke dalam gelas, tambahkan es batu, lalu masukkan busa kopi di bagian paling atas.
Variasi ketiga, membuatnya menjadi Mochacchino Dalgona Coffee. Caranya, tambahkan satu sendok teh coklat bubuk ke dalam busa kopi yang telah dibuat sebelumnya. Kemudian, siapkan susu panas ke dalam gelas, lalu tambahkan busa mochacchino yang telah diracik.
Variasi lainnya, buatlah racikan sekreatif mungkin. Kamu bisa menambahkan bubuk matcha, kayu manis, atau bubuk aroma dan rasa lain sesuai dengan selera. Ada begitu banyak cara untuk menyiapkan minuman nikmat ketika isolasi mandiri di rumah saja atau work from home (WFH).

Selamat mencoba!