KULINER
World of Coffee Jakarta 2025 Resmi Dibuka, Pertama Kalinya Digelar di Negara Produsen Kopi
A. Firdaus
Jumat 16 Mei 2025 / 10:00
Jakarta: Aroma biji kopi yang baru disangrai memenuhi udara Jakarta saat World of Coffee Jakarta 2025 yang sangat dinanti-nantikan secara resmi telah dibuka. Acara yang berlangsung pada 15 - 17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center (JICC) Senayan ini merupakan ajang bergengsi dunia bagi para pelaku Industri kopi dari berbagai negara termasuk Indonesia.
Menteri Koordinator bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan mengatakan, penyelenggaraan World of Coffee Jakarta 2025 memiliki peran penting dalam mendukung dan mempromosikan produk-produk kopi Indonesia ke pasar global. Apalagi, Indonesia produk dan biji kopi Indonesia terkenal dengan citarasa yang khas.
"Kopi bukan hanya sekedar komoditas semata, melainkan juga sebagai simbol kerja keras, warisan budaya serta kebanggaan bagi Indonesia," kata Menteri Zulfikli dalam acara Opening Ceremony World of Coffee Jakarta 2025.
Baca juga: Penikmat Kopi Merapat, Ini Jadwal World of Coffee Jakarta 2025
“Setelah menunggu hampir satu dekade, akhirnya pameran World of Coffee Jakarta 2025 diadakan di Indonesia. Ini baru pertama pameran (World of Coffee) seperti ini diadakan di negara produsen kopi karena biasanya diadakan di negara konsumen. Jadi, ini sangat luar biasa,” sambungnya.
Sementara itu, CEO Specialty Coffee Association (SCA), Yannis Apostolopoulos mengatakan, posisi indonesia sebagai salah satu pasar konsumen yang sangat signifikan di Asia, sekaligus sebagai produsen kopi terkemuka menjadikannya lokasi yang ideal untuk ajang global ini. Dengan peran penting Indonesia dalam rantai pasok kopi global, ajang ini menjadi katalis bagi kolaborasi dan pertukaran ilmu di kalangan pelaku industri.
Menteri Koordinator bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan saat berada di pameran World of Coffee. Dok. Ist
“Kami berkomitmen untuk mendorong terciptanya koneksi yang bermakna, memajukan inovasi industri, dan mengembangkan praktik keberlanjutan dalam sektor kopi. Exporum dan Specialty Coffee Association of Indonesia sama-sama berdedikasi untuk menghadirkan kopi yang lebih baik dan kami siap menghadirkan pengalaman World of Coffee yang luar biasa dalam menghormati warisan kopi Indonesia sekaligus membuka jalan menuju masa depan yang lebih sejahtera sekaligus berkelanjutan bagi komunitas kopi global,” jelas Yannis.
Dalam kesempatan yang sama, CEO Exporum, Danny Shin mengatakan, World of Coffee 2025 Jakarta menjadi sangat spesial mengingat kali pertama ajang bergengsi ini diadakan di negara penghasil kopi yaitu Indonesia.
Pameran ini tidak hanya menampilkan produk kopi beserta industri pendukungnya saja, tetapi juga sebagai ajang untuk memperkuat hubungan antara pelaku industri, pemerintah, penikmat dan para pemangku kepentingan dari seluruh dunia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Menteri Koordinator bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan mengatakan, penyelenggaraan World of Coffee Jakarta 2025 memiliki peran penting dalam mendukung dan mempromosikan produk-produk kopi Indonesia ke pasar global. Apalagi, Indonesia produk dan biji kopi Indonesia terkenal dengan citarasa yang khas.
"Kopi bukan hanya sekedar komoditas semata, melainkan juga sebagai simbol kerja keras, warisan budaya serta kebanggaan bagi Indonesia," kata Menteri Zulfikli dalam acara Opening Ceremony World of Coffee Jakarta 2025.
Baca juga: Penikmat Kopi Merapat, Ini Jadwal World of Coffee Jakarta 2025
“Setelah menunggu hampir satu dekade, akhirnya pameran World of Coffee Jakarta 2025 diadakan di Indonesia. Ini baru pertama pameran (World of Coffee) seperti ini diadakan di negara produsen kopi karena biasanya diadakan di negara konsumen. Jadi, ini sangat luar biasa,” sambungnya.
Sementara itu, CEO Specialty Coffee Association (SCA), Yannis Apostolopoulos mengatakan, posisi indonesia sebagai salah satu pasar konsumen yang sangat signifikan di Asia, sekaligus sebagai produsen kopi terkemuka menjadikannya lokasi yang ideal untuk ajang global ini. Dengan peran penting Indonesia dalam rantai pasok kopi global, ajang ini menjadi katalis bagi kolaborasi dan pertukaran ilmu di kalangan pelaku industri.
Menteri Koordinator bidang Pangan Republik Indonesia, Zulkifli Hasan saat berada di pameran World of Coffee. Dok. Ist
“Kami berkomitmen untuk mendorong terciptanya koneksi yang bermakna, memajukan inovasi industri, dan mengembangkan praktik keberlanjutan dalam sektor kopi. Exporum dan Specialty Coffee Association of Indonesia sama-sama berdedikasi untuk menghadirkan kopi yang lebih baik dan kami siap menghadirkan pengalaman World of Coffee yang luar biasa dalam menghormati warisan kopi Indonesia sekaligus membuka jalan menuju masa depan yang lebih sejahtera sekaligus berkelanjutan bagi komunitas kopi global,” jelas Yannis.
Dalam kesempatan yang sama, CEO Exporum, Danny Shin mengatakan, World of Coffee 2025 Jakarta menjadi sangat spesial mengingat kali pertama ajang bergengsi ini diadakan di negara penghasil kopi yaitu Indonesia.
Pameran ini tidak hanya menampilkan produk kopi beserta industri pendukungnya saja, tetapi juga sebagai ajang untuk memperkuat hubungan antara pelaku industri, pemerintah, penikmat dan para pemangku kepentingan dari seluruh dunia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0095 [53]