KULINER
Tanta Restaurant & Lounge Sajikan Cita Rasa Indonesia dengan Sentuhan Kuliner Barat
A. Firdaus
Selasa 10 Juni 2025 / 14:30
Jakarta: Ingin menikmati kuliner bercita rasa Indonesia dengan sentuhan barat usai kamu berbelanja? Kini ada resto yang bisa mewujudkannya.
Tanta Restaurant & Lounge resmi membuka pintunya untuk publik pada 9 Juni 2025. Dibukanya resto baru ini menghadirkan pengalaman baru yang menggabungkan cita rasa Indonesia dengan sentuhan kuliner Barat.
Terletak di level 2 SOGO Department Store, Plaza Senayan, Tanta hadir sebagai tempat yang hangat dan penuh rasa – sesuai dengan namanya yang berasal dari bahasa Spanyol, 'Tanta', yang berarti 'begitu banyak'.
Tanta diambil dari bahasa Spanyol yaitu Begitu Banyak. Dok. A. Firdaus/Medcom
"'So much warmth, so much flavor, so much care' bukan hanya sekadar slogan, melainkan filosofi yang diusung oleh Tanta dalam setiap aspek penyajiannya. Setiap hidangan dirancang untuk memberikan pengalaman rasa yang kaya, menyatukan kelezatan lokal dan global dengan kualitas bahan yang terjaga," ujar Esther Mandagi selaku Direktur Tanta Restaurant & Lounge.
Baca juga: Cita Rasa Tradisional dan Modern Kuliner Thailand dalam Sajian Young Vol.2
Resto ini menyajikan berbagai pilihan menu mulai dari hidangan utama, aneka camilan, hingga cake dan pastry yang menggoda. Tak ketinggalan, tersedia juga pilihan teh premium dan kopi manual brew yang sempurna untuk menemani waktu bersantai atau pertemuan dengan rekan.
Angel Hair Pesto con Pollo dan Truffle Butter Angel Hair menjadi dua menu pasta andalan dengan karakter rasa yang berbeda, dari segarnya pesto hingga aroma truffle yang khas, lengkap dengan croquette truffle yang sulit dilupakan.
Sourdough Pizza menjadi salah satu menu yang disajikan di Tanta. Dok. Ist
Bagi kamu penggemar pizza, tersedia sourdough pizza, pilihan sehat dengan cita rasa khas yang dihasilkan dari proses fermentasi alami, memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kekayaan rasa Indonesia juga menjadi bagian penting dari menu Tanta. Kamu bisa menikmati sajian khas seperti Soto Mie Bogor yang membangkitkan kenangan masa kecil, hingga Nasi Salero Rendang yang dimasak secara tradisional dengan resep autentik khas Padang.
Tanta punya menu andalan, yaitu Nasi Goreng Tanta. Tak seperti dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng ini justru punya warna merah.
Tampilannya nasi goreng yang berwarna merah ini berasal dari beetroot, sejenis umbi-umbian. Sedangkan untuk rasanya nasi goreng ini dominan kecombrang yang segar untuk dinikmati, ditambah dengan suwiran seafood.
Menu andalan di Tanta, Nasi Goreng yang disajikan unik. Dok. A. Firdaus/Medcom
Sebagai pelengkap, nasi goreng Tanta ini ada udang super disajikan dengan telur goreng yang dibuat seperti sarang.
"Karena saya suka kecombrang, maka tercetus ide bikin nasi goreng Tanta. Menggunakan nasi putih yang dimasak dengan beetroot, kecombrang, bakso ikan, dan bahan lainnya. Bagi yang suka kecombrang, bisa pesen menu ini," kata Esther.
Sebagai pelengkap, Tanta juga menawarkan pilihan teh premium seperti Hot Cinnamon Sunset, teh hitam berpadu dengan kayu manis dan kulit jeruk, menghasilkan rasa hangat dengan manis alami yang muncul tanpa tambahan gula.
Selain itu, Chamomile hadir dengan aroma floral yang lembut dan rasa yang halus, sempurna untuk menemani waktu santaimu atau sebagai penutup hari yang tenang. Tersedia juga pilihan teh lainnya seperti English Breakfast, Dragon Pearl Jasmine, Green Tea with Coconut, Cherry Blossom, Peppermint Herbal, dan Chocolate Mint.
Resto ini juga tak lupa menyajikan sajian kopi yang terinspirasi dari kekayaan alam Indonesia. Dok. Ist
Untuk menghadirkan kopi terbaik dari biji pilihan asal Indonesia yang diseduh secara manual dan memberikan kedalaman rasa dan aroma yang autentik, Tanta juga berkolaborasi dengan Strada Coffee.
Lebih dari sekadar tempat makan, Tanta dirancang sebagai ruang untuk menikmati momen baik untuk makan siang santai, afternoon tea yang tenang, hingga makan malam penuh cerita sambil memandang Fountain Area Plaza Senayan. Dengan suasana yang nyaman, resto yang setiap harinya buka dari 10 pagi hingga 10 malam bisa menampung 70 orang dan memiliki ruang VIP.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Tanta Restaurant & Lounge resmi membuka pintunya untuk publik pada 9 Juni 2025. Dibukanya resto baru ini menghadirkan pengalaman baru yang menggabungkan cita rasa Indonesia dengan sentuhan kuliner Barat.
Terletak di level 2 SOGO Department Store, Plaza Senayan, Tanta hadir sebagai tempat yang hangat dan penuh rasa – sesuai dengan namanya yang berasal dari bahasa Spanyol, 'Tanta', yang berarti 'begitu banyak'.
Tanta diambil dari bahasa Spanyol yaitu Begitu Banyak. Dok. A. Firdaus/Medcom
"'So much warmth, so much flavor, so much care' bukan hanya sekadar slogan, melainkan filosofi yang diusung oleh Tanta dalam setiap aspek penyajiannya. Setiap hidangan dirancang untuk memberikan pengalaman rasa yang kaya, menyatukan kelezatan lokal dan global dengan kualitas bahan yang terjaga," ujar Esther Mandagi selaku Direktur Tanta Restaurant & Lounge.
Baca juga: Cita Rasa Tradisional dan Modern Kuliner Thailand dalam Sajian Young Vol.2
Varian menu
Resto ini menyajikan berbagai pilihan menu mulai dari hidangan utama, aneka camilan, hingga cake dan pastry yang menggoda. Tak ketinggalan, tersedia juga pilihan teh premium dan kopi manual brew yang sempurna untuk menemani waktu bersantai atau pertemuan dengan rekan.
Angel Hair Pesto con Pollo dan Truffle Butter Angel Hair menjadi dua menu pasta andalan dengan karakter rasa yang berbeda, dari segarnya pesto hingga aroma truffle yang khas, lengkap dengan croquette truffle yang sulit dilupakan.
Sourdough Pizza menjadi salah satu menu yang disajikan di Tanta. Dok. Ist
Bagi kamu penggemar pizza, tersedia sourdough pizza, pilihan sehat dengan cita rasa khas yang dihasilkan dari proses fermentasi alami, memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Kekayaan rasa Indonesia juga menjadi bagian penting dari menu Tanta. Kamu bisa menikmati sajian khas seperti Soto Mie Bogor yang membangkitkan kenangan masa kecil, hingga Nasi Salero Rendang yang dimasak secara tradisional dengan resep autentik khas Padang.
Menu andalan
Tanta punya menu andalan, yaitu Nasi Goreng Tanta. Tak seperti dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng ini justru punya warna merah.
Tampilannya nasi goreng yang berwarna merah ini berasal dari beetroot, sejenis umbi-umbian. Sedangkan untuk rasanya nasi goreng ini dominan kecombrang yang segar untuk dinikmati, ditambah dengan suwiran seafood.
Menu andalan di Tanta, Nasi Goreng yang disajikan unik. Dok. A. Firdaus/Medcom
Sebagai pelengkap, nasi goreng Tanta ini ada udang super disajikan dengan telur goreng yang dibuat seperti sarang.
"Karena saya suka kecombrang, maka tercetus ide bikin nasi goreng Tanta. Menggunakan nasi putih yang dimasak dengan beetroot, kecombrang, bakso ikan, dan bahan lainnya. Bagi yang suka kecombrang, bisa pesen menu ini," kata Esther.
Sajian premium teh dan kopi lokal
Sebagai pelengkap, Tanta juga menawarkan pilihan teh premium seperti Hot Cinnamon Sunset, teh hitam berpadu dengan kayu manis dan kulit jeruk, menghasilkan rasa hangat dengan manis alami yang muncul tanpa tambahan gula.
Selain itu, Chamomile hadir dengan aroma floral yang lembut dan rasa yang halus, sempurna untuk menemani waktu santaimu atau sebagai penutup hari yang tenang. Tersedia juga pilihan teh lainnya seperti English Breakfast, Dragon Pearl Jasmine, Green Tea with Coconut, Cherry Blossom, Peppermint Herbal, dan Chocolate Mint.
Resto ini juga tak lupa menyajikan sajian kopi yang terinspirasi dari kekayaan alam Indonesia. Dok. Ist
Untuk menghadirkan kopi terbaik dari biji pilihan asal Indonesia yang diseduh secara manual dan memberikan kedalaman rasa dan aroma yang autentik, Tanta juga berkolaborasi dengan Strada Coffee.
Lebih dari sekadar tempat makan, Tanta dirancang sebagai ruang untuk menikmati momen baik untuk makan siang santai, afternoon tea yang tenang, hingga makan malam penuh cerita sambil memandang Fountain Area Plaza Senayan. Dengan suasana yang nyaman, resto yang setiap harinya buka dari 10 pagi hingga 10 malam bisa menampung 70 orang dan memiliki ruang VIP.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0485 [53]
