Cita Rasa Tradisional dan Modern Kuliner Thailand dalam Sajian Young Vol.2

Jakarta: Selain makanan Korea dan Jepang, kuliner khas Thailand juga tengah populer di Indonesia. Dengan aroma yang kuat dan cita rasa yang didominasi rasa asam dan pedas, masakan Thailand telah mengukuhkan dirinya sebagai salah satu kuliner terbaik di dunia. 

Dari jajanan pinggir jalan hingga hidangan restoran mewah, kuliner Thailand selalu menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap lidah yang mencobanya.

Untuk memanjakan lidah pencinta kuliner Thailand, Young Restaurant kembali menghadirkan menu Vol. 2 dengan pendekatan inovatifnya terhadap hidangan panggangan Thailand modern. 


(Duck Laab. Foto: Dok. Yuni)

Menu Vol. 02 dirancang oleh Chef Yohans Gozal, yang dengan cermat mengkurasi pilihan rasa baru yang berani, bahan-bahan musiman, dan hidangan yang baru dirancang ulang yang mencerminkan pengalaman bersantap di retoran yang berlokasi di Jl. Wijaya II, No.42, Jakarta Selatan ini. 

Beberapa hidangan baru yang diperkenalkan adalah Tom Yum Seafood Noodle, Duck Laab, serta Chocolate Pandan pada bagian pencuci mulut.


(Mango Dessert. Foto: Dok. Yuni)

Selain pendatang baru yang berani ini, Young tetap menyajikan beberapa hidangan favorit pengunjung seperti Beef Gaeng Massaman, Thai Fried Egg, dan hidangan penutup Mango dari menu Vol. 01, untuk memastikan bahwa para pengunjung yang datang kembali akan merasa seperti berada di rumah sendiri.

Vol. 02 juga akan menghadirkan hidangan penutup Coconut Cake yang baru dengan menggunakan Tian Op Candle untuk menambahkan aroma smoky. Selain itu, menu minuman akan menampilkan pilihan minuman baru yang inovatif, yang menampilkan berbagai macam koktail racikan. 


(Chef Yohans Gozal. Foto: Dok. Yuni)

Salah satu yang menonjol adalah koktail berbahan dasar kopi yang menggunakan Mah Kwan Pepper (lada liar yang langka dari Thailand Utara) yang menawarkan rasa yang eksotis. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(yyy)

• Kuliner
• restoran
• thailand