KULINER
Perkenalkan #DagingMasaDepan yang Terbuat dari Protein Nabati
Yuni Yuli Yanti
Sabtu 26 Maret 2022 / 17:04
Jakarta: OFF MEAT, sebuah produk lokal yang bergerak di industri pangan alternatif, resmi memperkenalkan kreasi daging sehat yang terbuat dari tumbuhan dengan membawa misi keberlanjutan untuk bumi dan lingkungan sekitarnya.
Selain itu, OFF MEAT melihat adanya perubahan besar pada tren gaya hidup masyarakat secara global sejak 2020 lalu. Perubahan tersebut menghadirkan berbagai macam kebiasaan baru bagi masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah meningkatnya kepedulian terhadap keberlanjutan bumi, lingkungan sekitar, kesehatan mental dan juga kesehatan fisik.
Fenomena masyarakat yang lebih peduli pada kesehatan tubuh juga terwujud dalam perubahan pola makan, di mana masyarakat kebanyakan sekarang lebih memilih untuk mengonsumsi pilihan makanan yang sehat, salah satunya daging plant-based, atau daging yang terbuat dari tumbuhan dan kacang-kacangan.
“Dunia sedang mengalami perubahan iklim global yang signifikan dan Peternakan Hewan adalah salah satu kontributor terbesarnya. Makanan nabati adalah salah satu solusi dalam mengurangi pertumbuhan emisi gas rumah kaca, oleh karena itu OFF MEAT™? berpartisipasi dalam Keberlanjutan Bumi kita tercinta. OFF MEAT™? berfokus pada penyediaan daging berbahan nabati tanpa mengkompromi rasa lezat yang familiar dari setiap sajian,” ujar Jhameson Ko, Co-Founder dan CPO dari OFF FOODS.
.jpg)
(OFF MEAT Meatless Burger with whole wheat bun. Foto. Dok. OFF MEAT)
Produk OFF MEAT sebagian besar terbuat dari protein kedelai, yang menjadikannya alternatif yang tepat dan lebih sehat daripada daging pada umumnya. Misi utama OFF MEA™? adalah berkontribusi pada keberlanjutan planet bumi dengan mengganti produk daging dengan nabati.
#DagingMasaDepan yang disuguhkan oleh OFF MEAT ini memberikan berbagai manfaat kesehatan, karena di dalamnya terdapat kadar kolesterol yang rendah, jumlah protein yang tinggi, lemak jenuh yang rendah, tinggi serat, kaya akan mineral dan vitamin, serta kandungan antioksidan.
(OFF MEAT Fried Rice. Foto: Dok. OFF MEAT)
Selain itu, OFF MEAT ingin menghadirkan pilihan daging nabati dengan harga yang reasonable dan affordable sehingga memudahkan masyarakat untuk memilih gaya hidup dan pola makan lebih sehat.
"Tentu saja misi keberlanjutan yang dipegang oleh OFF MEAT™ tidak berhenti sampai di sini saja. OFF MEAT bertekad untuk terus memproduksi sebanyak mungkin jenis makanan yang berbasis nabati. Tak hanya makanan, di bawah naungan OFF FOODS, OFF MEAT™ juga merambah ke lini minuman. Salah satunya susu nabati yang merupakan alternatif yang baik untuk produk pilihan susu," pungkas Jhameson Ko.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(yyy)
Selain itu, OFF MEAT melihat adanya perubahan besar pada tren gaya hidup masyarakat secara global sejak 2020 lalu. Perubahan tersebut menghadirkan berbagai macam kebiasaan baru bagi masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah meningkatnya kepedulian terhadap keberlanjutan bumi, lingkungan sekitar, kesehatan mental dan juga kesehatan fisik.
Fenomena masyarakat yang lebih peduli pada kesehatan tubuh juga terwujud dalam perubahan pola makan, di mana masyarakat kebanyakan sekarang lebih memilih untuk mengonsumsi pilihan makanan yang sehat, salah satunya daging plant-based, atau daging yang terbuat dari tumbuhan dan kacang-kacangan.
“Dunia sedang mengalami perubahan iklim global yang signifikan dan Peternakan Hewan adalah salah satu kontributor terbesarnya. Makanan nabati adalah salah satu solusi dalam mengurangi pertumbuhan emisi gas rumah kaca, oleh karena itu OFF MEAT™? berpartisipasi dalam Keberlanjutan Bumi kita tercinta. OFF MEAT™? berfokus pada penyediaan daging berbahan nabati tanpa mengkompromi rasa lezat yang familiar dari setiap sajian,” ujar Jhameson Ko, Co-Founder dan CPO dari OFF FOODS.
(OFF MEAT Meatless Burger with whole wheat bun. Foto. Dok. OFF MEAT)
Produk OFF MEAT sebagian besar terbuat dari protein kedelai, yang menjadikannya alternatif yang tepat dan lebih sehat daripada daging pada umumnya. Misi utama OFF MEA™? adalah berkontribusi pada keberlanjutan planet bumi dengan mengganti produk daging dengan nabati.
#DagingMasaDepan yang disuguhkan oleh OFF MEAT ini memberikan berbagai manfaat kesehatan, karena di dalamnya terdapat kadar kolesterol yang rendah, jumlah protein yang tinggi, lemak jenuh yang rendah, tinggi serat, kaya akan mineral dan vitamin, serta kandungan antioksidan.
(OFF MEAT Fried Rice. Foto: Dok. OFF MEAT)
Selain itu, OFF MEAT ingin menghadirkan pilihan daging nabati dengan harga yang reasonable dan affordable sehingga memudahkan masyarakat untuk memilih gaya hidup dan pola makan lebih sehat.
"Tentu saja misi keberlanjutan yang dipegang oleh OFF MEAT™ tidak berhenti sampai di sini saja. OFF MEAT bertekad untuk terus memproduksi sebanyak mungkin jenis makanan yang berbasis nabati. Tak hanya makanan, di bawah naungan OFF FOODS, OFF MEAT™ juga merambah ke lini minuman. Salah satunya susu nabati yang merupakan alternatif yang baik untuk produk pilihan susu," pungkas Jhameson Ko.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(yyy)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0346 [53]