KULINER
Cocok Buat Ngemil, Ini Resep Banana Foster French Toast Anti-Gagal
Medcom
Jumat 28 April 2023 / 15:03
Jakarta: Banana Foster French Toast menjadi salah satu menu sarapan favorit yang lezat dan mudah. Hidangan ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sering ditemui, salah satunya pisang.
Roti panggang ala Prancis ini dibalut dengan lapisan karamel dan harum kayu manis di setiap gigitan. Irisan roti tawar yang lembut dan diberi berbagai topping, bisa kamu nikmati dengan cara pembuatan yang mudah.
Hidangan casserole ini biasanya menjadi pilihan yang orang Eropa pada saat akhir pekan atau liburan natal. Berikut, langkah-langkah dalam membuat Banana Foster French Toast:
Bahan Sirup Karamel:
- 6 sdm mentega tawar.
- 1 buah gula merah kemasan ringan.
- 2 sendok makan sirup jagung.
- 1 sendok teh ekstrak vanila.
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk.
Bahan roti panggang Prancis:
- 2 pisang, iris tipis.
- 1/4 cangkir rum (opsional).
- 1 bungkus roti tawar yang dipotong dadu.
- 8 telur besar.
- 1½ cangkir susu.
- 2/3 cangkir gula pasir.
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan.
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili murni
- Sedikit garam
Cara membuat saus karamel
- Lelehkan mentega tawar dalam wajan anti lengket.
- Campurkan semua bahan sirup karamel dan masak dengan api kecil.
- Aduk hingga merata hingga menjadi saus karamel 3-5 menit.
Cara membuat roti panggang Prancis
- Letakkan potongan roti tawar pada loyang.
- Campurkan susu, gula pasir, telur, ekstrak vanili, garam, dan rum (opsional), ke dalam satu mangkuk. Aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran bahan tersebut ke loyang berisi roti dan pisang.
- Tutup loyang dan diamkan hingga semalaman atau sekurang-kurangnya 5 jam.
- Apabila sudah didiamkan, panaskan oven atau microwave selama 15 menit pada suhu 180°C.
- Panggang roti tersebut selama 45-60 menit.
- Keluarkan roti dari oven dan tambahkan potongan pisang, sirup karamel, ataupun whipped cream sesuai selera.
- Banana Foster French Toast siap dihidangkan.
Nah, itulah cara mudah membuat roti panggang Prancis dengan pisang yang bisa kamu praktikan di rumah. Selamat mencoba!
Jessica Gracia Siregar
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Roti panggang ala Prancis ini dibalut dengan lapisan karamel dan harum kayu manis di setiap gigitan. Irisan roti tawar yang lembut dan diberi berbagai topping, bisa kamu nikmati dengan cara pembuatan yang mudah.
Hidangan casserole ini biasanya menjadi pilihan yang orang Eropa pada saat akhir pekan atau liburan natal. Berikut, langkah-langkah dalam membuat Banana Foster French Toast:
Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan Sirup Karamel:
- 6 sdm mentega tawar.
- 1 buah gula merah kemasan ringan.
- 2 sendok makan sirup jagung.
- 1 sendok teh ekstrak vanila.
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk.
Bahan roti panggang Prancis:
- 2 pisang, iris tipis.
- 1/4 cangkir rum (opsional).
- 1 bungkus roti tawar yang dipotong dadu.
- 8 telur besar.
- 1½ cangkir susu.
- 2/3 cangkir gula pasir.
- 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan.
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili murni
- Sedikit garam
Cara membuat saus karamel
- Lelehkan mentega tawar dalam wajan anti lengket.
- Campurkan semua bahan sirup karamel dan masak dengan api kecil.
- Aduk hingga merata hingga menjadi saus karamel 3-5 menit.
Cara membuat roti panggang Prancis
- Letakkan potongan roti tawar pada loyang.
- Campurkan susu, gula pasir, telur, ekstrak vanili, garam, dan rum (opsional), ke dalam satu mangkuk. Aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran bahan tersebut ke loyang berisi roti dan pisang.
- Tutup loyang dan diamkan hingga semalaman atau sekurang-kurangnya 5 jam.
- Apabila sudah didiamkan, panaskan oven atau microwave selama 15 menit pada suhu 180°C.
- Panggang roti tersebut selama 45-60 menit.
- Keluarkan roti dari oven dan tambahkan potongan pisang, sirup karamel, ataupun whipped cream sesuai selera.
- Banana Foster French Toast siap dihidangkan.
Nah, itulah cara mudah membuat roti panggang Prancis dengan pisang yang bisa kamu praktikan di rumah. Selamat mencoba!
Jessica Gracia Siregar
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0469 [53]
