KULINER
Ellenka Luncurkan Barista Series Coconut Milk di Jakarta
Alfa Mandalika
Jumat 03 Oktober 2025 / 19:24
Jakarta: Ellenka Professional melaunching Ellenka Barista Series (EBS) Coconut Milk di acara Indonesia International OUTFEST 2025. Peluncuran ini bertepatan dengan penyelenggaraan perdana Ellenka Festival (ELBAF), festival yang dirancang untuk merayakan sekaligus memperkuat ekosistem kopi dan minuman di Indonesia.
Seperti diketahui, perkembangan penikmat kopi kian berkembang. Kopi sudah menjadi gaya hidup. Seiring dengan tren tersebut, preferensi terhadap bahan pangan berbasis nabati (plant-based ingredients) meningkat signifikan, baik karena alasan kesehatan atau kepedulian terhadap keberlanjutan.
Berdasarkan survei Populix dalam laporan Milennials & Gen Z Report: Exploring the Hip F&B Phenomenon, dua tren yang diprediksi akan mendominasi kuliner Indonesia adalah makanan berbasis nabati dan minuman kopi susu. Kehadiran Ellenka Barista Series- Coconut Milk menjadi jawaban atas tren tersebut, menghadirkan alternatif susu nabati yang sesuai dengan kebutuhan konsumen modern sekaligus mendukung pertumbuhan ekosistem kopi dan minuman di Indonesia.
Diproduksi oleh PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), Ellenka Barista Series Coconut Milk hadir sebagai alternatif susu nabati yang diformulasikan khusus untuk mendukung kreativitas dalam berbagai kreasi minuman, mulai dari kopi, teh, hingga mixology.
"Melalui ELBAF, kami ingin menunjukkan bahwa Ellanka Profesional tidak hanya menghadirkan inovasi produk, tetapi juga menjadi katalisator bagi pertumbuhan industri kopi serta minuman di Indonesia. Kehadiran Ellenka Barista Series Coconut Milk adalah bentuk komitmen kami untuk bersama-sama membangun masa depan minuman yang sehat, inovatif, dan berkelanjutan," ujar Juwono Hartanto Chief Commerical Officer PT Lautan Natural Krimerindo.
Sales & Marketing Manager PT Lautan Natural Krimerindo, Oktavianus Indrawan menambahkan bahwa pasar penikmat kopi kian meningkat di Indonesia.
"Marketnya akan berkembang, tren ini didorong dengan masyarakat yang peduli dengan kesehatan. Kenapa kita pilih coconut? Indonesia adalah negara penghasil kelapa terbesar di dunia, jadi kita merasa produk ini perlu kita rilis," ujar Oktavianus.
"Kita berharap bisa mendukung industri kopi di Indonesia," sambungnya.
ELBAF juga menghadirkan rangkaian komeptisi barista dengan total hadiah sebesar Rp50 juta, workshop edukatif, hingga ruang kolaborasi antarprofesional kopi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(ASM)
Seperti diketahui, perkembangan penikmat kopi kian berkembang. Kopi sudah menjadi gaya hidup. Seiring dengan tren tersebut, preferensi terhadap bahan pangan berbasis nabati (plant-based ingredients) meningkat signifikan, baik karena alasan kesehatan atau kepedulian terhadap keberlanjutan.
Berdasarkan survei Populix dalam laporan Milennials & Gen Z Report: Exploring the Hip F&B Phenomenon, dua tren yang diprediksi akan mendominasi kuliner Indonesia adalah makanan berbasis nabati dan minuman kopi susu. Kehadiran Ellenka Barista Series- Coconut Milk menjadi jawaban atas tren tersebut, menghadirkan alternatif susu nabati yang sesuai dengan kebutuhan konsumen modern sekaligus mendukung pertumbuhan ekosistem kopi dan minuman di Indonesia.
Baca Juga :
Nongkrong Asyik Sambil Nikmati Minuman Segar
Diproduksi oleh PT Lautan Natural Krimerindo (LNK), Ellenka Barista Series Coconut Milk hadir sebagai alternatif susu nabati yang diformulasikan khusus untuk mendukung kreativitas dalam berbagai kreasi minuman, mulai dari kopi, teh, hingga mixology.
"Melalui ELBAF, kami ingin menunjukkan bahwa Ellanka Profesional tidak hanya menghadirkan inovasi produk, tetapi juga menjadi katalisator bagi pertumbuhan industri kopi serta minuman di Indonesia. Kehadiran Ellenka Barista Series Coconut Milk adalah bentuk komitmen kami untuk bersama-sama membangun masa depan minuman yang sehat, inovatif, dan berkelanjutan," ujar Juwono Hartanto Chief Commerical Officer PT Lautan Natural Krimerindo.
Sales & Marketing Manager PT Lautan Natural Krimerindo, Oktavianus Indrawan menambahkan bahwa pasar penikmat kopi kian meningkat di Indonesia.
"Marketnya akan berkembang, tren ini didorong dengan masyarakat yang peduli dengan kesehatan. Kenapa kita pilih coconut? Indonesia adalah negara penghasil kelapa terbesar di dunia, jadi kita merasa produk ini perlu kita rilis," ujar Oktavianus.
"Kita berharap bisa mendukung industri kopi di Indonesia," sambungnya.
ELBAF juga menghadirkan rangkaian komeptisi barista dengan total hadiah sebesar Rp50 juta, workshop edukatif, hingga ruang kolaborasi antarprofesional kopi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(ASM)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0055 [53]
