Asahan: Bakso, kuliner asal Tiongkok yang juga sangat digemari di Indonesia. Makanan olahan yang biasanya dibuat dari daging sapi dan disiram kuah kaldu sedap disantap kapan saja, apalagi di kala hujan.
Ada variasi menu bakso nan unik di Kabupaten Asahan, Sumatra Utara. Bakso nikmat berkaldu kepiting disajikan di dalam batok kelapa.
Kuah kaldu yang beraroma makanan laut nan kental ini juga semakin menggoyang lidah. Sebab, tiap porsi bakso juga mendapat kepiting utuh. Wajar saja, kedai bakso di Jalan Lintas Sumatera Kisaran ini banyak didatangi.
“Awalnya saya jualan bakso biasa itu sepi karena banyak persaingan, lalu saya cerita sama kawan dan dikasih ide suruh buat bakso kelapa rasa kepiting," ujar sang pemilik kedai bakso, Sukadi, dalam program Newsline, Metro TV, Rabu, 30 Juni 2021.
Dia pun menimbang-nimbang membuat menu kuliner baru tersebut. Ternyata, bakso berkaldu kepiting di dalam batok kelapa buatannya dengan mudah diterima pengunjung. Baik di lidah, maupun di kantong.
Bakso unik ini tak mahal, sekitar Rp22.000 untuk satu porsi. Sukadi bahkan tak sungkan-sungkan memberikan bakso gratis kepada ibu hamil.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(SUR)
Ada variasi menu bakso nan unik di Kabupaten Asahan, Sumatra Utara. Bakso nikmat berkaldu kepiting disajikan di dalam batok kelapa.
Kuah kaldu yang beraroma makanan laut nan kental ini juga semakin menggoyang lidah. Sebab, tiap porsi bakso juga mendapat kepiting utuh. Wajar saja, kedai bakso di Jalan Lintas Sumatera Kisaran ini banyak didatangi.
“Awalnya saya jualan bakso biasa itu sepi karena banyak persaingan, lalu saya cerita sama kawan dan dikasih ide suruh buat bakso kelapa rasa kepiting," ujar sang pemilik kedai bakso, Sukadi, dalam program Newsline, Metro TV, Rabu, 30 Juni 2021.
Dia pun menimbang-nimbang membuat menu kuliner baru tersebut. Ternyata, bakso berkaldu kepiting di dalam batok kelapa buatannya dengan mudah diterima pengunjung. Baik di lidah, maupun di kantong.
Bakso unik ini tak mahal, sekitar Rp22.000 untuk satu porsi. Sukadi bahkan tak sungkan-sungkan memberikan bakso gratis kepada ibu hamil.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(SUR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0157 [51]
