4 Resep Milkshake Bergizi dan Sehat yang Patut Kamu Coba

Sunnaholomi Halakrispen

Kamis 28 Mei 2020 / 18:00

Jakarta: Pandemi covid-19 mengharuskan orang berjaga jarak dengan orang lain, maka menikmati minuman dingin di restoran pun masih belum bisa. Padahal di tengah cuaca yang panas, milkshake bisa menjadi rekomendasi yang tepat untuk dinikmati.

Tetapi, kamu tak perlu khawatir karena ada resep milkshake yang nikmat sekaligus praktis dibuat. Ramuan ini menggantikan semua tambahan pengawet dan sarat gula dengan makanan super seperti matcha, alpukat, selai kacang, biji chia dan banyak lagi.

Kafe Seeds of Life yang berbasis di Mumbai membagikan lima ide milkshake kepada Vogue. Resep ini bisa dibuat dan disajikan untuk pendamping sarapan, makan siang atau makan malam:

1. Alpukat matcha milkshake

Bahan:

½ alpukat
1 pisang, dibekukan
1 sendok makan matcha bubuk
Susu cair 125-150ml, sesuai selera
Madu, sesuai selera
1 kurma, dibuang bijinya

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam food processor atau blender sampai campurannya halus. Kemudian, tuang ke dalam gelas, dan siap dinikmati.

2. Milkshake berry musim panas

Bahan:

½ cangkir raspberry, dibekukan
½ pisang, dibekukan
¼ gelas delima segar
½ cangkir jus jeruk segar
Susu 125-150ml, sesuai selera

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam food processor atau blender hingga campurannya menjadi halus. Tambahkan air jika perlu agar lebih encer. Lalu, sajikan dengan gelas favorit.

3. Milkshake untuk sarapan

Bahan:

1 pisang, dibekukan
2-3 sendok makan gandum
1 sendok makan chia atau biji rami
1 sendok makan almond atau selai kacang
½ sendok teh kayu manis
Susu 125-150 ml, sesuai selera

Cara membuat:

Tambahkan semua bahan ke dalam food processor atau blender sampai campurannya halus. Lalu, tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan biji chia atau biji rami di atasnya.