KULINER

Oleh-Oleh Khas Surabaya, Jangan Lupa Beli Saat Mudik!

Fatha Annisa
Kamis 20 April 2023 / 17:44
Jakarta: Surabaya punya sejumlah daya tarik, mulai dari tempat wisata hingga kuliner. Tidak heran jika banyak wisatawan berkunjung ke kota ini. Lalu, pulang membawa oleh-oleh khasnya yang beragam.
 
Surabaya merupakan kota terbesar nomor dua di Indonesia. Setiap harinya banyak orang dari luar kota, bahkan negara, datang ke wilayah yang berada di provinsi Jawa Timur ini, baik untuk menghabiskan waktu libur maupun melakukan perjalanan bisnis.
 
Jika melancong ke sini, tak ada salahnya menyempatkan diri untuk berburu oleh-oleh. Sebab, Surabaya punya ragam buah tangan khas untuk bisa diberikan kepada orang-orang yang telah menunggu di rumah.
 
Nah, Medcom.id sudah mengumpulkan macam-macam buah tangan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke sana. Yuk, simak ulasannya!
 

1. Sambal Bu Rudy


Sambal Bu Rudy. Foto: Instagram

Rekomendasi pertama adalah sambal Bu Rudy. Siapa, sih, yang tidak kenal sambal legendaris ini?
 
Sambal Bu Rudy terdiri dari tiga rasa, yakni sambal bawang, sambal terasi, dan sambal ijo. Cita rasanya yang khas dan sangat enak membuat sambal ini menjadi oleh-oleh wajib bagi kebanyakan orang yang berkunjung ke Surabaya.
 

2. Almond Crispy


Almond Crispy. Foto: Instagram

Selanjutnya ada almond crispy. Makanan ringan berbentuk bulat pipih ini terbuat dari tepung, gula, telur, dan susu bubuk, lalu dilengkapi dengan taburan kacang almond dan keju. Varian rasa yang ditawarkan pun beragam, mulai dari cokelat, keju, mocca, hingga green tea. 
 
Anda bisa menemukan camilan khas Surabaya ini di berbagai pusat oleh-oleh di Surabaya. Sementara harganya dibanderol Rp50.000 hingga Rp80.000 untuk satu kotaknya. 
 

3. Spikoe Kuno Surabaya


Spikoe Kuno Surabaya. Foto: Instagram

Spikoe Kuno adalah kue lapis yang dibuat menggunakan resep klasik sehingga cita rasanya tidak pernah berubah sejak pertama dijajakan. Kue ini terdiri dari dua lapis, yaitu lapis cokelat di bawah dan kuning di atas. Sementara di bagian tengahnya dilengkapi kismis dan selai. 
 
Tekstur kue ini sangat empuk dan lembut, sangat cocok untuk dimakan sambil minum teh di sore hari. 
 

4. Lapis Kukus

Rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya selanjutnya adalah lapis kukus. Kue serupa bolu ini memiliki bermacam-macam rasa sehingga wisatawan bisa memilih sesuai selera. Cita rasanya yang lezat membuat camilan ini selalu dicari orang yang berkunjung ke Surabaya.
 

5. Kerupuk Ikan Kenjeran

Pantai Kenjeran di Surabaya dikenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Salah satu oleh-oleh yang berasal dari olahan tangkapan laut tersebut di antaranya adalah kerupuk ikan. 
 
Ada bermacam-macam kerupuk ikan yang wisatawan dapat temukan di sekitar Pantai kenjeran, seperti kerupuk ikan payus, kerupuk ikan tenggiri, kerupuk udang, dan masih banyak lagi. Para pedagang menjajakannya dalam berbagai kemasan, mulai dari siap santap hingga masih mentah.
 
Baca: Wajib Dicoba! Ini 10 Makanan Khas Jawa Timur Favorit Pelancong
 

6. Ikan Asap dan Ikan Panggangan

Oleh-oleh khas Surabaya yang berbahan dasar ikan lainnya adalah ikan asap dan ikan panggangan. Rasa ‘smokey’ dari kedua makanan ini dipastikan bisa memanjakan lidah dan buat Anda ketagihan. 
 
Olahan ikan ini dijual dalam kemasan yang sudah divakum, sehingga keawetannya terjaga. Jadi, Anda tidak perlu takut jika ingin membeli makanan ini sebagai oleh-oleh.
 

7. Siropen Telasih


Siropen Telasih. Foto: Instagram

Selain makanan, terdapat pula minuman khas Surabaya yang bisa Anda bawa pulang untuk keluarga di rumah. Namanya Siropen Telasih, sebuah merek minuman jenis sirup yang sudah ada sejak tahun 1923. 
 
Beda dengan sirup yang biasa ditemukan di supermarket, Siropen Telasih tidak mengandung pemanis buatan sedikitpun. Jadi, rasanya tidak perlu diragukan lagi. Tak hanya itu, Siropen Telasih juga menawarkan banyak varian rasa, seperti vanili, jeruk keprok, mawar, dan lainnya. 
 

8. Bunarendang

Bunarendang merupakan singkatan dari Burger Nasi Rendang. Seperti namanya, makanan ini mirip dengan burger. Namun alih-alih menggunakan roti dan daging asap, bunarendang menggunakan dua nasi yang dibentuk menyerupai roti burger dan daging rendang. 
 
Nah, bunarendang ini ternyata hasil kreasi dari mahasiswa-mahasiswa Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), lho! Kreatif sekali, bukan?
 

9. Sirup Mangrove

Di Surabaya, tumbuhan mangrove bukan hanya bermanfaat untuk menangkal abrasi, melainkan juga dijadikan minuman. Sirup mangrove memiliki rasa yang asam dan manis sehingga sangat menyegarkan ketika diminum. Terlebih jika disajikan dalam kondisi dingin saat cuaca sedang panas. 
 

10. Kaus Cak Cak

Bila Anda malas membawa buah tangan dalam bentuk makanan karena takut tidak bisa tahan lama, opsi oleh-oleh yang bisa dipilih adalah Kaus Cak Cuk. 
 
Cak Cuk sendiri tidak jauh berbeda dengan Joger di Bali dan Dagadu di Yogyakarta. Ini merupakan distro yang sudah berdiri sejak tahun 2005. Di sana terdapat kaus dengan dengan desain-desain yang kreatif.
 
 
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news medcom.id

Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(SUR)

MOST SEARCH