Jakarta: Sebagai orang Indonesia, makanan pedas sudah sangat bersahabat di lidah kita. Walaupun sebagian orang belum tentu menyukainya, banyak dari menu makanan nusantara tak jauh dari cabai. Cita rasa kulinernya pun sudah diakui oleh dunia, terkenal dengan rasa masakan yang pedas dan kaya akan rempah.
Saat kita memakan makanan yang pedas, biasanya mulut terasa terbakar dan tubuh banjir keringat. Tapi kamu tahu gak, ternyata makanan pedas juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh loh.
Penelitian mengatakan, orang yang mengonsumsi makanan pedas BMI-nya akan lebih besar 30% dari kalori, sehingga akan jauh dari masalah obesitas. Tak hanya itu, makanan pedas juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, hingga meningkatkan kualitas mikrobioma pada tubuh.
Berikut rekomendasi jajanan pedas khas Indonesia yang bisa meningkatkan selera makanmu:
Tahu gejrot memiliki paduan rasa kecut, manis, dan pedas. Biasanya tahu gejrot menggunakan bumbu rempah bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau. Banyak sekali tukang tahu gejrot yang meningkatkan performa penjualan dengan memberikan cabai yang tak terhingga, dan hal tersebut malah membuat pelanggan menjadi penasaran.
Jajanan khas bandung yang membuat kaum hawa tergila-gila. Tak sedikit orang yang kecanduan makan seblak, karena memiliki efek yang bisa meningkatkan mood. Walaupun belum terbukti penelitiannya, tapi bisa dibuktikan dengan membujuk pasangan wanitamu saat ngambek menggunakan seblak jadi cara jitu.
Jajanan zaman dahulu ini masih beken hingga sekarang. Umumnya kamu bisa menemukan jajanan ini di sekolahan dengan 2 rasa yaitu pedas dan original. Tetapi seiring perkembangan zaman, banyak sekali inovasi rasa terhadap mie lidi. Namun, rasa pedas lah yang selalu jadi juara.
Orang Indonesia biasanya memiliki prinsip 'gak mau rugi', kaki ayam pun bisa menjadi olahan yang nikmat. Rekomendasi jajan pedas yang satu ini wajib banget kamu coba.
Ceker mercon memiliki tekstur lembut dari kaki ayamnya dan gurih pedas dari bumbunya. Biasanya kalau makan ceker mercon bisa bikin bibir kamu merah merona karena pedasnya.
Aci telor atau yang sering dikenal dengan cilor ini juga merupakan jajanan pedas yang cukup mudah ditemukan. Biasanya aci yang sudah diadoni akan dibentuk dadu kecil dan digoreng bersamaan dengan telur. Kemudian makanan diaduk dalam gelas menggunakan cabai bubuk dan perisa bubuk lainnya. Generasi micin biasanya suka ini.
Makanan ini merupakan khas Kota Jogja. Dengan potongan daging yang kecil-kecil, lemak sapi yang dimasak menggunakan bumbu rempah dan cabai jablay. Oseng mercon bisa dinikmati dengan atau tanpa nasi sekalipun. Rasanya yang menggugah selera dan bisa menghangatkan badan dikala hujan.
Dari keenam rekomendasi jajan pedas di atas, yang mana nih favorit kamu?
Nandhita Nur Fadjriah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Saat kita memakan makanan yang pedas, biasanya mulut terasa terbakar dan tubuh banjir keringat. Tapi kamu tahu gak, ternyata makanan pedas juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh loh.
Penelitian mengatakan, orang yang mengonsumsi makanan pedas BMI-nya akan lebih besar 30% dari kalori, sehingga akan jauh dari masalah obesitas. Tak hanya itu, makanan pedas juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, hingga meningkatkan kualitas mikrobioma pada tubuh.
Berikut rekomendasi jajanan pedas khas Indonesia yang bisa meningkatkan selera makanmu:
1. Tahu Gejrot
Tahu gejrot memiliki paduan rasa kecut, manis, dan pedas. Biasanya tahu gejrot menggunakan bumbu rempah bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau. Banyak sekali tukang tahu gejrot yang meningkatkan performa penjualan dengan memberikan cabai yang tak terhingga, dan hal tersebut malah membuat pelanggan menjadi penasaran.
2. Seblak
Jajanan khas bandung yang membuat kaum hawa tergila-gila. Tak sedikit orang yang kecanduan makan seblak, karena memiliki efek yang bisa meningkatkan mood. Walaupun belum terbukti penelitiannya, tapi bisa dibuktikan dengan membujuk pasangan wanitamu saat ngambek menggunakan seblak jadi cara jitu.
3. Mie lidi
Jajanan zaman dahulu ini masih beken hingga sekarang. Umumnya kamu bisa menemukan jajanan ini di sekolahan dengan 2 rasa yaitu pedas dan original. Tetapi seiring perkembangan zaman, banyak sekali inovasi rasa terhadap mie lidi. Namun, rasa pedas lah yang selalu jadi juara.
4. Ceker mercon
Orang Indonesia biasanya memiliki prinsip 'gak mau rugi', kaki ayam pun bisa menjadi olahan yang nikmat. Rekomendasi jajan pedas yang satu ini wajib banget kamu coba.
Ceker mercon memiliki tekstur lembut dari kaki ayamnya dan gurih pedas dari bumbunya. Biasanya kalau makan ceker mercon bisa bikin bibir kamu merah merona karena pedasnya.
5.Cilor
Aci telor atau yang sering dikenal dengan cilor ini juga merupakan jajanan pedas yang cukup mudah ditemukan. Biasanya aci yang sudah diadoni akan dibentuk dadu kecil dan digoreng bersamaan dengan telur. Kemudian makanan diaduk dalam gelas menggunakan cabai bubuk dan perisa bubuk lainnya. Generasi micin biasanya suka ini.
6. Oseng mercon
Makanan ini merupakan khas Kota Jogja. Dengan potongan daging yang kecil-kecil, lemak sapi yang dimasak menggunakan bumbu rempah dan cabai jablay. Oseng mercon bisa dinikmati dengan atau tanpa nasi sekalipun. Rasanya yang menggugah selera dan bisa menghangatkan badan dikala hujan.
Dari keenam rekomendasi jajan pedas di atas, yang mana nih favorit kamu?
Nandhita Nur Fadjriah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0495 [53]
