Perkenalkan White Jewel, Stroberi Putih dengan Harga Fantastis

Jakarta: Umumnya stroberi dikenal berwarna merah merona. Semakin merah stroberi tersebut, kita jadi punya anggapan bahwa stroberi itu semakin enak. 

Namun ternyata, di Jepang ada stroberi unik berwarna putih. Bagaimana ceritanya? Berikut kisah dari Yasuhito Teshima, penanam stroberi putih yang dilansir dari Great Big Story. 

Yasuhito bercerita bahwa dia mejual stroberi dengan tipe yang disebut “White Jewel” atau permata putih. Dia menanam stroberi ini di Karatsu, Jepang.

Harga stroberi unik ini tergolong cukup mahal. Satu paknya dibandrol sekitar 600 ribu rupiah. 

Yasuhito mengatakan bahwa sebenarnya ada banyak tipe stroberi putih namun white jewel yang ditanamnya ini sangat putih dan besar. Oleh karena itu, stroberi ini menjadi lebih spesial dibanding stroberi putih lainnya. 

(Harga stroberi unik ini tergolong cukup mahal. Satu paknya dibandrol sekitar 600 ribu rupiah. Foto: Dok. Youtube/greatbigstory)

Menanam stroberi ini tidaklah mudah dan di seluruh dunia hanya Yasuhito yang menanamnya. Dia bilang bahwa dia tidak bisa menanamnya dalam jumlah yang besar seperti stroberi-stroberi pada umumnya. 

Menariknya,  bila stroberi warnanya semakin putih maka orang makin bisa lihat goresan dan ketidaksempurnaannya. Oleh karena itu, dia hanya bisa menjual sedikit dari hasil panennya. Hanya satu hingga 10 dari hasil produksi. Itulah mengapa harganya jadi mahal. 

Banyak orang berpikir bahwa stroberi putih ini belum matang karena warnanya yang pucat namun menurutnya stroberi ini adalah stroberi yang sangat sempurna untuk disantap. “Rasanya juga sangat enak,” ungkapnya. 

“Rasanya seperti rasa yang dalam, sesuatu yang tidak memberikan banyak dampak namun memberikan rasa yang misterius,” tambah Yasuhito. 

(Menanam stroberi ini tidaklah mudah dan di seluruh dunia hanya Yasuhito yang menanamnya. Foto: Dok. Youtube/greatbigstory)

Ia mengaku telah menanam white jewel ini selama empat tahun. Dia merasa sangat bahagia atas apa yang dikerjakan karena dia bisa mencoba, mencium, dan melihat stroberi-stroberi tersebut dengan cara yang dia tak pernah dibayangkan. 

Tujuan dia menjual white jewel adalah untuk menunjukan bahwa hasil panennya memberikan rasa yang berbeda dibandingkan buah-buah lainnya. Hasil panennnya lebih manis, lebih enak, dan tentunya stroberi terbaik yang pernah ada.

Itulah kisah stroberi putih yang akan sulit kamu temukan. Kamu harus ke Jepang dulu untuk mendapatkannya. 

Kamu berminat mencoba?

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(yyy)

• stroberi