Meriahkan Natal dan Tahun Baru dengan Kue Strawberry Thumbprint

Jakarta: Merayakan natal dan tahun baru tak lengkap tanpa sajian makanan. Lebih seru lagi ditambah dengan camilan yang bisa kamu buat sendiri.

Seperti Kue Strawberry Thumbprint. Camilan ini cocok dihidangkan saat merayakan natal bersama keluargamu di rumah saja. Berikut resepnya:

Bahan

- 80 gr Anchor Pure New Zealand Salted Butter
- 80 gr Anchor Unsalted Butter
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 245 gr tepung terigu protein rendah
- 20 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/8 sdt garam
- 2 sdm corn syrup / madu / kental manis
- Selai strawberry secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok Anchor Pure New Zealand Salted Butter & Anchor Unsalted Butter hingga pucat dan sedikit mengembang.

2. Masukkan gula halus, kuning telur, dan garam kocok hingga tercampur rata.

3. Masukkan maizena, baking powder, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula.

4. Ambil adonan sebanyak 1 sdt atau 6 gr lalu bentuk bulat-bulat.

5. Buat lubang kecil di tengahnya lalu isi dengan selain strawberry.

6. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-17 menit.

7. Kue strawberry thumbprint siap disajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• kuliner
• perayaan natal dan tahun baru
• resep masakan