Sigeumchi Namul, Cara Baru Nikmati Bayam

Jakarta: Bayam menjadi salah satu menu yang murah meriah namun penuh dengan kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Dilansir dari Alodokter, dr. Merry Dame Cristy Pane memaparkan bahwa manfaat kesehatan dari mengonsumsi bayam adalah mencegah penyakit jantung. 

Manfaat bayam ini berkaitan dengan kandungan oksida nitrat yang berperan dalam mengontrol tekanan darah tinggi sehingga dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

Selain itu juga bisa mencegah kanker karena kandungan lutein, karotenoid, dan zeaxanthin yang tinggi pada bayam, mampu melawan dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Dengan demikian, risiko terkena kanker pun akan menurun.

Dan, jika Teman Gaya sedang bosan dengan bayam yang selalu disayur bening, bisa banget nih kamu membuat kreasi bayam seperti yang disajikan oleh Rara - Healthy and Delicious Food dalam Instagramnya yaitu @ummadiet.journey. 

Ini juga jadi cara baru kamu makan bayam yang persis dilakukan oleh orang Korea yaitu Sigeumchi Namul. Hanya butuh lima menit kok, kuy dicoba!
 

Bahan:

 

• 1 ikat bayam
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt minyak wijen

 

Cara membuat:

 

1. 1. Rebus bayam 1-2 menit saya atau hingga daunnya layu
2. 2. Angkat bayam lalu taburi dengan semua bumbu
3. 3. Sajikan

View this post on Instagram

A post shared by Rara | Healthy and Delicious Food (@ummadiet.journey)

(Sigeumchi Namul yang dikreasikan oleh Rara. Video: Dok. Instagram Rara-Healthy and Delicious Food/@ummadiet.journey)

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• Kuliner
• Resep Masakan
• Makanan
• tips & trik
• Resep Diet
• Resep
• Alodokter
• Korea Selatan