Jangan Abaikan Bintik Hitam di Tutup Kotak Makan, Ini Cara Membersihkannya

Jakarta: Pernah melihat bintik-bintik hitam di bagian dalam tutup kotak makan atau botol minum plastik? Jangan beranggapan hal tersebut tidak berbahaya, karena nyatanya dapat menjadi ancaman bagi kesehatan.
 
Melalui video yang diunggah di Instagram, seorang ahli mikrobiologi asal Dubai, Neethu Sureshkumar, menjelaskan bahwa bintik hitam yang muncul di bawah karet penutup (rubber gasket) kotak makan umumnya merupakan jamur (mould).
 
Jamur tersebut tumbuh di tempat yang hangat dan lembap, terutama ketika sisa makanan serta kelembapan terperangkap di sela-sela karet.
 
"Bintik hitam di bawah karet penutup biasanya adalah jamur, sejenis fungi yang tumbuh di tempat hangat dan lembap, tempat kelembapan serta partikel makanan kecil terperangkap," jelasnya, dikutip Minggu, 12 Juli 2026.
 
Neethu kemudian memperingatkan bahwa jamur tersebut dapat mencemari makanan. Jika kotak makan terus digunakan tanpa dibersihkan secara menyeluruh, spora jamur dapat berpindah ke makanan yang dikonsumsi.
 
Menurut Neethu, paparan spora jamur dapat menyebabkan gangguan pencernaan, reaksi alergi, hingga masalah kesehatan lainnya. Risiko ini lebih tinggi pada anak-anak, lansia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
 

Baca juga: Psilosibin dari Jamur Ajaib Bisa Memutus Siklus Depresi, Begini Temuan Peneliti

 

Cara Membersihkan Kotak Makan yang Benar

Untuk mencegahnya, ia menyarankan agar karet penutup kotak makan dibersihkan secara rutin menggunakan air panas dan sabun, lalu dikeringkan sepenuhnya sebelum dipasang kembali.
 
Berikut langkah-langkah membersihkan tutup kotak makan dengan benar:
 
1. Lepaskan karet penutup secara berkala.
2. Cuci menggunakan air panas dan sabun.
3. Keringkan hingga benar-benar kering sebelum dipasang kembali.
4. Simpan kotak makan dengan tutup sedikit terbuka agar bagian dalam tetap kering dan tidak lembap.
 
Lebih lanjut, Neethu mengingatkan masyarakat bahwa jika noda hitam tetap tidak hilang setelah dibersihkan, sebaiknya segera ganti karet penutup atau seluruh tutup kotak makan.
 
"Jika bintik hitam tidak hilang setelah dibersihkan, gantilah karet penutup atau tutupnya. Kotak makan yang bersih berarti makanan yang lebih aman," pungkasnya.

 

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(PRI)

• Jamur