Jakarta: Buat kamu yang sedang melakukan diet dan menghindari nasi mungkin sedikit mengernyitkan dahi soal kabar nasi 0 kalori.
Industri makanan telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir ini dalam menghadirkan makanan rendah kalori untuk kesehatan, ini termasuk dengan kehadiran beras shirataki yang juga disebut sebagai nasi 0 kalori.
Nasi shirataki menjadi populer belakangan ini dalam program diet masyarakat. Jenis nasi yang satu ini diketahui memiliki nilai kalori yang nyaris mendekati nol sehingga dijuluki dengan panggilan nasi 0 kalori.
Dr. I Yuwanda Chrissander, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Eka Hospital Bekasi mengatakan tubuh kita membutuhkan kalori setiap harinya untuk bisa bergerak dan menjalani aktivitas.
Dengan beralih ke nasi dengan nol kalori, ini pastinya juga akan berpengaruh pada asupan kalori yang kita terima.
(Beras shirataki terbuat dari akar konnyaku yang mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air. Bentuk beras shirataki kecil dan bening. Ketika diolah, cita rasa nasi shirataki berbeda dengan jenis nasi lainnya. Nasi shirataki terasa seperti jelly. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
Apakah hal tersebut aman dan efektif untuk program diet? Dr. I Yuwanda Chrissander menerangkan bahwa setiap orang memiliki asupan kalori harian yang berbeda-beda tergantung dari beberapa faktor seperti umur hingga kondisi tubuhnya.
Namun pada umumnya manusia membutuhkan sekitar 2.000 - 2.500 kalori per harinya untuk bisa menjalankan aktivitas sehari-hari.
Kalori merupakan nilai jumlah energi yang bisa didapatkan melalui makanan dan minuman. Kalori juga bisa disebut sebagai jumlah energi yang dibakar dan dibutuhkan oleh tubuh pada saat beraktivitas sehari-hari.
Tubuh kita setiap harinya membutuhkan kalori untuk bisa mendapatkan energi dalam beraktivitas, namun terkadang kita bisa kekurangan dan juga kelebihan kalori akibat dari pola makan yang buruk, dan ini yang bisa menjadi masalah kesehatan di masa depan.
Menurut dr. I Yuwanda Chrissander, beras shirataki atau nasi 0 kalori memiliki beberapa manfaat yang berguna untuk kesehatan, seperti:
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Industri makanan telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir ini dalam menghadirkan makanan rendah kalori untuk kesehatan, ini termasuk dengan kehadiran beras shirataki yang juga disebut sebagai nasi 0 kalori.
Nasi shirataki menjadi populer belakangan ini dalam program diet masyarakat. Jenis nasi yang satu ini diketahui memiliki nilai kalori yang nyaris mendekati nol sehingga dijuluki dengan panggilan nasi 0 kalori.
Lalu, bagaimana pandangan ini dalam kesehatan?
Dr. I Yuwanda Chrissander, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Eka Hospital Bekasi mengatakan tubuh kita membutuhkan kalori setiap harinya untuk bisa bergerak dan menjalani aktivitas.
Dengan beralih ke nasi dengan nol kalori, ini pastinya juga akan berpengaruh pada asupan kalori yang kita terima.
(Beras shirataki terbuat dari akar konnyaku yang mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air. Bentuk beras shirataki kecil dan bening. Ketika diolah, cita rasa nasi shirataki berbeda dengan jenis nasi lainnya. Nasi shirataki terasa seperti jelly. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
Apakah hal tersebut aman dan efektif untuk program diet? Dr. I Yuwanda Chrissander menerangkan bahwa setiap orang memiliki asupan kalori harian yang berbeda-beda tergantung dari beberapa faktor seperti umur hingga kondisi tubuhnya.
Namun pada umumnya manusia membutuhkan sekitar 2.000 - 2.500 kalori per harinya untuk bisa menjalankan aktivitas sehari-hari.
Kalori merupakan nilai jumlah energi yang bisa didapatkan melalui makanan dan minuman. Kalori juga bisa disebut sebagai jumlah energi yang dibakar dan dibutuhkan oleh tubuh pada saat beraktivitas sehari-hari.
Tubuh kita setiap harinya membutuhkan kalori untuk bisa mendapatkan energi dalam beraktivitas, namun terkadang kita bisa kekurangan dan juga kelebihan kalori akibat dari pola makan yang buruk, dan ini yang bisa menjadi masalah kesehatan di masa depan.
Apa saja manfaat shirataki?
Menurut dr. I Yuwanda Chrissander, beras shirataki atau nasi 0 kalori memiliki beberapa manfaat yang berguna untuk kesehatan, seperti:
- 1. Membantu menjaga berat badan, karena memiliki nilai kalori yang sangat rendah bahkan nyaris mencapai nol
- 2. Baik untuk menjaga kadar gula darah, shirataki memiliki kandungan karbohidrat yang terbilang cukup rendah sehingga cocok untuk menjaga maupun menurunkan kadar gula darah
- 3. Menjaga kesehatan usus, shirataki juga memiliki kandungan serat yang berguna untuk menjaga kesehatan usus
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0147 [51]
