Batu Ginjal hingga Gerd, Ini 5 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Tomat

Jakarta: Sudah bukan rahasia lagi, tomat merah memang dapat membuat cita rasa makanan menjadi lebih lezat dan nikmat. Tak hanya sebagai lauk, tomat merah juga kerap disajikan dalam bentuk minuman seperti jus atau smoothie. Bahkan, ada sebagian orang yang menyantapnya langsung dengan taburan garam atau gula pasir. 

Namun sayangnya, tidak banyak yang tahu kalau buah kecil berwarna merah dengan rasa asam, manis dan berair ini ternyata juga memiliki efek buruk bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Mengutip dari HealthShots, Avni Kaul, seorang ahli gizi dan pelatih kesehatan menyebutkan beberapa efek buruk tomat pada kesehatan, di antaranya:


 

1. Batu ginjal

Mungkin banyak yang tidak tahu, tetapi beberapa senyawa dalam tomat sulit dipecah oleh cairan pencernaan kita. Mereka kaya akan kalsium dan oksalat yang sering tidak tercerna dan tidak dapat dikeluarkan dari tubuh. Sehingga, mineral ini tersimpan di dalam tubuh dan menyebabkan pembentukan batu ginjal.

 

2. Gerd

Rasa asam pada tomat mendorong sifat asamnya. Jadi, memakannya dalam jumlah besar dapat menyebabkan mulas dan refluks asam. “Jika Anda sering menderita asam lambung atau GERD (penyakit refluks gastroesofageal), Anda perlu memperhatikan dosis tomat,” kata Kaul selaku pendiri Nutri Activania.


(Meski bagus untuk kesehatan kulit, kamu tetap tidak boleh mengonsumsi tomat secara berlebihan ya. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)

 

3. Nyeri sendi

Konstituen alkaloid tomat yang disebut solanin adalah penyebab rasa sakit dan pembengkakan pada persendian. Hal ini dapat menyebabkan penumpukan kalsium di jaringan dan meradang sendi. Jika kamu memiliki masalah persendian, kamu harus makan tomat dengan mudah.


(Tak hanya sebagai lauk, tomat merah juga kerap disajikan dalam bentuk minuman seperti jus atau smoothie. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)

 

4. Perubahan warna kulit

Sementara, ahli diet dan ahli gizi sama-sama memuji manfaat kulit dari tomat, memakannya terlalu banyak ternyata dapat berdampak buruk bagi kulit lho. Konsumsi tomat yang berlebihan dapat menyebabkan Lycopenodermia, suatu kondisi yang disebabkan oleh kelebihan likopen dalam darah. Hal ini dapat menyebabkan tampilan kusam pada kulitmu. Ingat, Lycopene adalah antioksidan baik yang ada dalam tomat tetapi jumlahnya harus dibatasi hingga 75 mg per hari.

 

5. Alergi

Senyawa yang disebut histamin dalam tomat bertanggung jawab atas reaksi alergi dari tomat. Gejala alergi seperti ruam kulit, batuk, bersin, dan gatal-gatal di tenggorokan bisa langsung terlihat setelah kamu mengonsumsinya. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk cermat dalam memilih makanan yang mengandung tomat jika kamu memiliki alergi tomat ya. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(yyy)

• kesehatan
• makanan sehat
• tomat
• GERD