FITNESS & HEALTH
Apakah Minum Susu tak Baik untuk si Pengidap Kolesterol Tinggi? Ini Jawabannya
Aulia Putriningtias
Jumat 21 Maret 2025 / 18:20
Jakarta: Bagi para pengidap kolesterol tinggi, seringkali menghadapi berbagai pantangan makanan atau minuman. Apakah susu juga menjadi salah satu pantangan bagi si pengidap kolesterol tinggi?
Menjaga kadar kolesterol normal sangat penting untuk kesehatan tubuh, terutama jantung kamu. Jika kolesterol berada di angka total 200 miligram per desiliter, kamu dinyatakan memiliki kolesterol tinggi.
Kadar lipoprotein densitas rendah (LDL) atau kolesterol 'jahat” yang tinggi (lebih dari 100 mg/dL) dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, menyempitkan dan kemudian mengeras. Kondisi medis yang dikenal sebagai aterosklerosis dapat mengganggu aliran darah, yang mengakibatkan serangan jantung atau stroke.
Baca juga: Sering Makan Telur Bikin Kolesterol Tinggi? Mitos atau Fakta
Menurut ahli bedah kardiovaskular Dr. Sushant Srivastava dalam HealthShots, kadar kolesterol yang sehat (kurang dari 200 mg/dL) memastikan aliran darah lancar dan meminimalkan tekanan pada pembuluh darah. Kadar ini juga mencegah tekanan darah tinggi dan komplikasi diabetes.
Dampak susu terhadap kadar kolesterol bervariasi menurut kandungan lemak dan jenisnya. Misalkan pada susu sapi, lemak jenuh dalam jenis ini cenderung meningkatkan kolesterol LDL. Namun, susu skim dan rendah lemak lebih baik untuk kesehatan.
Pada susu kambing, jenis ini memiliki kandungan lemak lebih tinggi daripada varian sapi, dengan sekitar 4 hingga 5 persen lemak. Susu juga memiliki persentase lemak jenuh yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL jika dikonsumsi berlebihan. Jadi, jika kadar kolesterol tinggi, konsumsilah susu dalam jumlah sedang.
Berbicara susu almond, jenis ini diketahui rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. Susu almond mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, yang meningkatkan kadar kolesterol HDL sekaligus menurunkan kadar kolesterol LDL.
Susu kedelai sendiri, yang banyak dikonsumsi orang-orang, mengandung sterol tanaman, yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi orang yang mencari alternatif susu yang kaya protein.
Jadi, pertanyaan apakah susu dapat diminum bagi si pengidap kolesterol tinggi, jawabannya adalah tergantung pada susu yang kamu konsumsi dan juga takaran asupannya. Menurut Dr. Srivastava, susu nabati merupakan salah satu pilihan yang baik jika kamu memiliki kadar kolesterol tinggi.
Dr. Srivastava menambahkan bahwa minum satu hingga dua cangkir susu skim atau susu rendah lemak setiap hari dapat membantu menyediakan nutrisi yang diperlukan tanpa meningkatkan kadar kolesterol LDL secara substansial.
Susu murni harus dibatasi hingga di bawah 150 ml per hari untuk menghindari asupan lemak jenuh yang berlebihan. Namun, ini perlu diimbangi dengan makanan bernutrisi.
Mengonsumsi makanan yang seimbang dengan beragam sumber kalsium yang ditemukan dalam sayuran berdaun, kacang-kacangan, dan produk yang difortifikasi dapat mengendalikan kadar kolesterol sekaligus memberikan nutrisi yang tepat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Menjaga kadar kolesterol normal sangat penting untuk kesehatan tubuh, terutama jantung kamu. Jika kolesterol berada di angka total 200 miligram per desiliter, kamu dinyatakan memiliki kolesterol tinggi.
Kadar lipoprotein densitas rendah (LDL) atau kolesterol 'jahat” yang tinggi (lebih dari 100 mg/dL) dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, menyempitkan dan kemudian mengeras. Kondisi medis yang dikenal sebagai aterosklerosis dapat mengganggu aliran darah, yang mengakibatkan serangan jantung atau stroke.
Baca juga: Sering Makan Telur Bikin Kolesterol Tinggi? Mitos atau Fakta
Menurut ahli bedah kardiovaskular Dr. Sushant Srivastava dalam HealthShots, kadar kolesterol yang sehat (kurang dari 200 mg/dL) memastikan aliran darah lancar dan meminimalkan tekanan pada pembuluh darah. Kadar ini juga mencegah tekanan darah tinggi dan komplikasi diabetes.
Apakah susu penyebab kolesterol meninggi?
Dampak susu terhadap kadar kolesterol bervariasi menurut kandungan lemak dan jenisnya. Misalkan pada susu sapi, lemak jenuh dalam jenis ini cenderung meningkatkan kolesterol LDL. Namun, susu skim dan rendah lemak lebih baik untuk kesehatan.
Pada susu kambing, jenis ini memiliki kandungan lemak lebih tinggi daripada varian sapi, dengan sekitar 4 hingga 5 persen lemak. Susu juga memiliki persentase lemak jenuh yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL jika dikonsumsi berlebihan. Jadi, jika kadar kolesterol tinggi, konsumsilah susu dalam jumlah sedang.
Berbicara susu almond, jenis ini diketahui rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. Susu almond mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, yang meningkatkan kadar kolesterol HDL sekaligus menurunkan kadar kolesterol LDL.
Susu kedelai sendiri, yang banyak dikonsumsi orang-orang, mengandung sterol tanaman, yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi orang yang mencari alternatif susu yang kaya protein.
Jadi, pertanyaan apakah susu dapat diminum bagi si pengidap kolesterol tinggi, jawabannya adalah tergantung pada susu yang kamu konsumsi dan juga takaran asupannya. Menurut Dr. Srivastava, susu nabati merupakan salah satu pilihan yang baik jika kamu memiliki kadar kolesterol tinggi.
Dr. Srivastava menambahkan bahwa minum satu hingga dua cangkir susu skim atau susu rendah lemak setiap hari dapat membantu menyediakan nutrisi yang diperlukan tanpa meningkatkan kadar kolesterol LDL secara substansial.
Susu murni harus dibatasi hingga di bawah 150 ml per hari untuk menghindari asupan lemak jenuh yang berlebihan. Namun, ini perlu diimbangi dengan makanan bernutrisi.
Mengonsumsi makanan yang seimbang dengan beragam sumber kalsium yang ditemukan dalam sayuran berdaun, kacang-kacangan, dan produk yang difortifikasi dapat mengendalikan kadar kolesterol sekaligus memberikan nutrisi yang tepat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0109 [51]
