8 Manfaat Makan Rumput Laut untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan Lho!

Putri Purnama Sari

Selasa 01 Oktober 2024 / 19:23

Rumput laut. (Foto:superchargedfood.com)

Jakarta: Rumput laut merupakan tanaman laut yang kaya akan nutrisi. Tanaman ini telah lama digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional di seluruh dunia.

Rumput laut adalah ganggang yang tumbuh di perairan. Rumput laut masuk ke dalam kelompok algae dan terdiri dari beberapa jenis seperti alga cokelat, alga merah, dan alga hijau.

Penelitian modern mengungkap bahwa rumput laut memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan kita. Dalam artikel kali ini, Medcom.id akan membahas tentang khasiat rumput laut bagi kesehatan, simak informasinya berikut ini ya!

Khasiat Rumput Laut bagi Kesehatan

1. Menurunkan Berat Badan
Rumput laut mengandung serat larut dan fucoidan, yang dapat memperlambat pencernaan, mengurangi rasa lapar, dan meningkatkan pemecahan lemak.

2. Mencegah Sel Kanker
Rumput laut mengandung antioksidan yang kuat yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Rumput laut kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

4. Membantu Fungsi Tiroid
Rumput laut mengandung yodium, yang penting untuk produksi hormon tiroid yang sehat. Hormon ini mengatur metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan.

5. Menjaga Kesehatan Tulang
Rumput laut mengandung kalsium, yang sangat penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi. Tubuh manusia tidak dapat memproduksi kalsium sendiri, sehingga konsumsi rumput laut dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium.

6. Meningkatkan Produksi Energi
Rumput laut mengandung zat besi, yang membantu tubuh memproduksi energi. Zat besi juga penting untuk fungsi sel yang sehat dan pertumbuhan yang tepat.

7. Mengatur Kadar Gula Darah
Rumput laut mengandung fucoxanthin, yang dapat membantu meningkatkan keseimbangan gula darah dan mengurangi risiko diabetes.

8. Merawat Kulit
Rumput laut mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit, melembapkan kulit kering, dan mengurangi peradangan.

Jenis Rumput Laut

Secara umum, terdapat tiga jenis rumput laut:

Rumput Laut Hijau: Terkenal dengan kandungan klorofilnya yang tinggi, yang memberikan manfaat antioksidan.
Rumput Laut Coklat: Kaya akan yodium dan asam alginat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Rumput Laut Merah: Mengandung antioksidan kuat yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.