Ahli Gizi Sebut Warna Piring Ini dapat Membantu Program Dietmu

Jakarta: Psikologi piring merupakan bidang studi menarik yang mengeksplorasi bagaimana warna dan bentuk piring dapat memengaruhi persepsi kita terhadap makanan. 

Para peneliti telah menemukan bahwa faktor-faktor yang tampaknya tidak penting ini sebenarnya dapat memengaruhi pengalaman kita terhadap rasa, aroma, dan bahkan kualitas makanan secara keseluruhan. 

Menurut seorang ahli gizi, Guna Bilande, mengganti warna piring dengan warna tertentu dapat membantu mengurangi berat badan yang tidak diinginkan dan mengurangi rasa lapar. 

Ia mengatakan makan dengan piring berwarna neon, terutama yang berwarna biru atau hijau terang dianggap dapat membantu menekan nafsu makan. Idenya didasarkan pada dampak psikologis dari warna-warna yang tidak biasa ini, yang dapat membuat makanan tampak kurang menarik dan dengan demikian membantu mengurangi asupan makanan. 

"Warna-warna yang tidak biasa menciptakan kesenjangan visual yang dapat menipu otak Anda hingga berpikir bahwa makanan tersebut kurang menarik. Hal ini dapat mengurangi rasa lapar dan memperkecil porsi makan," kata Guna, dari Weight Loss Riga, dikutip dari Mirror.


(Piring berwarna neon, seperti biru atau hijau terang dianggap dapat membantu menekan nafsu makan. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)

Menurut penelitian BioMed Central, warna-warna tertentu dapat memengaruhi persepsi kita terhadap makanan dan selera makan. Warna-warna dingin seperti biru dan hijau diketahui memiliki efek menenangkan dan dapat membuat makanan tampak kurang menggugah selera.

Fenomena ini sebagian terjadi karena warna-warna ini tidak umum dikaitkan dengan makanan alami, yang mengganggu persepsi otak kita dan mengurangi keinginan kita untuk makan.

Guna menjelaskan bahwa otak kita terprogram untuk menemukan warna makanan tertentu yang lebih menarik, dan dengan menggunakan piring berwarna neon, kita mengganggu isyarat alami tersebut. Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa warna biru, khususnya, memiliki efek penekan nafsu makan yang kuat. 

"Itulah sebabnya kita jarang melihat makanan berwarna biru di alam. Dengan menggunakan piring neon biru atau hijau, kita dapat memanfaatkan trik psikologis ini untuk membantu mengatur ukuran porsi dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan," jelas Guna. 
 

Tips diet dengan warna piring

1. Mulailah dengan warna biru dan hijau

Gabungkan piring biru neon atau hijau ke dalam makananmu. Warna-warna ini paling efektif untuk mengurangi nafsu makan. 
 

2. Pasangkan dengan makanan sehat

Gunakan piring ini untuk menyajikan makanan berkalori tinggi dalam porsi kecil sambil mengisi sisa piring dengan buah dan sayuran.
 

3. Makan dengan penuh kesadaran

Perhatikan tanda-tanda lapar dan makanlah perlahan, nikmati setiap gigitan. 

Ingat, dampak visual dari warna neon dapat membantumu merasa puas dengan makanan yang lebih sedikit. Guna juga mencatat bahwa metode ini sederhana dan murah, sehingga dapat diakses oleh siapa saja yang ingin memperbaiki kebiasaan makan mereka.

"Peralatan makan neon dapat menjadi alat yang berguna dalam mengatur ukuran porsi dan mengurangi asupan makanan secara keseluruhan. Warna-warna cerah dan tidak alami dapat mengganggu isyarat otak Anda yang biasanya mendorong makan, membuat makanan tampak kurang menarik. Ini dapat sangat efektif bagi mereka yang berjuang dengan kontrol porsi dan makan tanpa berpikir," tutupnya. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)

• diet
• menurunkan berat badan
• Tips Kesehatan