Jakarta: Selain susu full cream yang kental dan nikmat, kamu juga perlu lebih sering menikmati susu skim. Susu yang satu ini memiliki beberapa kelebihan yang perlu kamu pertimbangkan dibandingkan dengan susu full cream.
Mengutip dari Milky Day, susu skim adalah susu yang hampir bebas lemak. Kamu bisa membandingkannya dengan susu skim dengan susu lain, seperti:
- Susu murni mengandung 3,5% lemak.
- Susu rendah lemak mengandung 1-2% lemak.
- Susu skim mengandung 0-0,5% lemak (sebagian besar sekitar 0,1%).
Susu ini memiliki beberapa manfaat menarik seperti:
Faktanya, beberapa orang mampu mengubah makronutrien ini menjadi energi murni jauh lebih baik daripada karbohidrat, yang dipandang sebagai sumber tenaga utama bagi tubuh manusia.
Namun, semuanya hanya baik untuk tubuh dalam jumlah sedang dan kamu seharusnya mengonsumsi 44 hingga 77 gram lemak setiap hari. Sekitar 200 ml susu murni mengandung 7,4 gram makronutrien ini. Jadi lemaknya lumayan banyak.
Jika kamu mengonsumsi banyak produk berlemak di siang hari dan sekarang kamu ingin memanjakan diri dengan segelas susu, opsi skim adalah pilihan yang lebih baik.
Selain itu, orang dengan penyakit kardiovaskular harus mengonsumsi lebih sedikit lemak, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol yang merupakan penyebab utama masalah jantung. Jadi bagi mereka, susu skim akan menjadi satu-satunya pilihan jika mereka ingin mengonsumsi susu, karena susu murni sebenarnya cukup berbahaya bagi mereka.
Sekitar 200 ml susu murni mengandung 7 gram makronutrien. Sedangkan jumlah yang sama dari susu skim mengandung 7,3 gram protein.
Tentu, 0,3 gram sepertinya tidak terlalu berpengaruh bagimu, namun tubuhmu sebenarnya merasakan perbedaannya. Studi menunjukkan bahwa tingkat protein yang lebih tinggi dalam susu skim membantu membangun otot lebih cepat daripada versi keseluruhan.
Selain itu, susu rendah lemak mengandung 18 asam amino, termasuk sembilan asam esensial. Asam ini pada dasarnya adalah bahan penyusun yang membantu kamu membuat dan memelihara otot tanpa lemak.
Sebanyak 200 ml susu murni mengandung 240 mg kalsium, sementara susu skim mengandung 260 mg. Kalsium sangat penting untuk kesehatan aliran darah, tulang dan gigi.
Tak hanya itu, kalsium juga membantu otot berfungsi dengan baik. Untuk menyamai segelas susu skim dalam hal kalsium, kamu perlu makan 11 porsi bayam, empat porsi brokoli. Agak susah bukan? Jadi mending minum susu skim saja.
Setidaknya 200 ml susu skim hanya mengandung 71 kkal. Sedangkan susu dalam jumlah yang sama mengandung 130 kkal. Itu dua kali lebih banyak. Jika kamu mencoba untuk mengontrol asupan kalori, kamu baiknya memilih susu ini saja.
Sebanyak 200 ml susu skim mengandung 200 mg fosfor dan 337 mg kalium, lebih banyak dibandingkan dengan 198 mg fosfor dan 323 mg kalium dalam jumlah yang sama dari susu murni.
Kalium membantu otot bergerak dengan benar dan menjaga sistem saraf tetap sehat. Dan fosfor membantu membangun tulang dan gigi yang lebih kuat sambil berperan dalam mengubah makanan menjadi energi.
Selain itu, susu skim seringkali mengandung lebih banyak vitamin seperti A dan D. Dan itu sebabnya produsen menambahkannya ke dalam produk. Oleh karena itu, susu ini mungkin lebih bermanfaat dalam hal mineral dan vitamin daripada susu murni.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Mengutip dari Milky Day, susu skim adalah susu yang hampir bebas lemak. Kamu bisa membandingkannya dengan susu skim dengan susu lain, seperti:
- Susu murni mengandung 3,5% lemak.
- Susu rendah lemak mengandung 1-2% lemak.
- Susu skim mengandung 0-0,5% lemak (sebagian besar sekitar 0,1%).
Susu ini memiliki beberapa manfaat menarik seperti:
1. Rendah lemak
Lemak sangat penting bagi tubuhmu, karena memungkinkanmu untuk melarutkan dan menyerap vitamin dengan baik. Selain itu, kamu juga akan menerima cukup banyak energi dari lemak.Faktanya, beberapa orang mampu mengubah makronutrien ini menjadi energi murni jauh lebih baik daripada karbohidrat, yang dipandang sebagai sumber tenaga utama bagi tubuh manusia.
Namun, semuanya hanya baik untuk tubuh dalam jumlah sedang dan kamu seharusnya mengonsumsi 44 hingga 77 gram lemak setiap hari. Sekitar 200 ml susu murni mengandung 7,4 gram makronutrien ini. Jadi lemaknya lumayan banyak.
Jika kamu mengonsumsi banyak produk berlemak di siang hari dan sekarang kamu ingin memanjakan diri dengan segelas susu, opsi skim adalah pilihan yang lebih baik.
Selain itu, orang dengan penyakit kardiovaskular harus mengonsumsi lebih sedikit lemak, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol yang merupakan penyebab utama masalah jantung. Jadi bagi mereka, susu skim akan menjadi satu-satunya pilihan jika mereka ingin mengonsumsi susu, karena susu murni sebenarnya cukup berbahaya bagi mereka.
2. Mengandung lebih banyak protein
Sekitar 200 ml susu murni mengandung 7 gram makronutrien. Sedangkan jumlah yang sama dari susu skim mengandung 7,3 gram protein.
Tentu, 0,3 gram sepertinya tidak terlalu berpengaruh bagimu, namun tubuhmu sebenarnya merasakan perbedaannya. Studi menunjukkan bahwa tingkat protein yang lebih tinggi dalam susu skim membantu membangun otot lebih cepat daripada versi keseluruhan.
Selain itu, susu rendah lemak mengandung 18 asam amino, termasuk sembilan asam esensial. Asam ini pada dasarnya adalah bahan penyusun yang membantu kamu membuat dan memelihara otot tanpa lemak.
3. Lebih banyak kalsium
Sebanyak 200 ml susu murni mengandung 240 mg kalsium, sementara susu skim mengandung 260 mg. Kalsium sangat penting untuk kesehatan aliran darah, tulang dan gigi.
Tak hanya itu, kalsium juga membantu otot berfungsi dengan baik. Untuk menyamai segelas susu skim dalam hal kalsium, kamu perlu makan 11 porsi bayam, empat porsi brokoli. Agak susah bukan? Jadi mending minum susu skim saja.
4. Lebih sedikit kalori
Setidaknya 200 ml susu skim hanya mengandung 71 kkal. Sedangkan susu dalam jumlah yang sama mengandung 130 kkal. Itu dua kali lebih banyak. Jika kamu mencoba untuk mengontrol asupan kalori, kamu baiknya memilih susu ini saja.
5. Lebih banyak fosfor, kalium dan vitamin
Sebanyak 200 ml susu skim mengandung 200 mg fosfor dan 337 mg kalium, lebih banyak dibandingkan dengan 198 mg fosfor dan 323 mg kalium dalam jumlah yang sama dari susu murni.
Kalium membantu otot bergerak dengan benar dan menjaga sistem saraf tetap sehat. Dan fosfor membantu membangun tulang dan gigi yang lebih kuat sambil berperan dalam mengubah makanan menjadi energi.
Selain itu, susu skim seringkali mengandung lebih banyak vitamin seperti A dan D. Dan itu sebabnya produsen menambahkannya ke dalam produk. Oleh karena itu, susu ini mungkin lebih bermanfaat dalam hal mineral dan vitamin daripada susu murni.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0401 [53]
