FITNESS & HEALTH
Manfaat Roti Gandum Utuh, Salah Satunya Mengurangi Risiko Stroke
Kumara Anggita
Jumat 07 Mei 2021 / 17:00
Jakarta: Selain roti putih, kamu bisa juga mulai menikmati roti gandum yang gurih. Roti gandum merupakan roti yang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin B, zat besi, folat, kalium, dan magnesium.
Dikutip dari Very Well Fit, roti yang warnanya lebih coklat ini memberikan banyak manfaat kesehatan mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga mengurangi risiko terkena stroke. Tak hanya itu, masih banyak lagi mafaat lain yang perlu kamu ketahui!
Serat adalah nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan. Mengonsumsi banyak serat melalui makanan gandum membuka jalan bagi bakteri usus yang sehat untuk berkembang. Roti ini memberikan efek prebiotik yang telah diteliti bisa meningkatkan kesehatan usus besar dan memperkuat sistem kekebalan.
Gandum utuh telah lama dipuji untuk kesehatan jantung. Sebuah studi tahun 2016 di British Medical Journal (BMJ) mengungkapkan bahwa makan lebih banyak gandum dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner secara signifikan.
(Dalam laman yang sama disebutkan bahwa mengonsumi roti gandum dapat menghubungkan dengan risiko stroke yang lebih rendah. Foto: Ilustrasi/Freepik.com)
Studi BMJ yang mengaitkan makan gandum utuh dengan jantung yang lebih sehat juga menghubungkannya dengan risiko stroke yang lebih rendah. Studi tersebut bahkan menunjukkan bahwa kematian karena sebab apa pun turun dengan peningkatan konsumsi gandum utuh.
Penelitian juga memiliki kabar baik bagi mereka yang berisiko terkena diabetes tipe 2. Sebuah tinjauan 2018 di jurnal Nutrients menyimpulkan bahwa penelitian telah "secara konsisten menunjukkan" bahwa asupan makanan gandum yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
Terlepas dari reputasi roti yang menambah lingkar pinggang kamu, memilih gandum utuh mungkin memiliki efek sebaliknya.
Sebuah tinjauan yang mengumpulkan data dari 38 studi epidemiologi mengungkapkan bahwa makan roti gandum tidak menyebabkan penambahan berat badan dan bahkan mungkin bermanfaat untuk manajemen berat badan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Dikutip dari Very Well Fit, roti yang warnanya lebih coklat ini memberikan banyak manfaat kesehatan mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga mengurangi risiko terkena stroke. Tak hanya itu, masih banyak lagi mafaat lain yang perlu kamu ketahui!
1. Meningkatkan pencernaan yang sehat
Serat adalah nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan. Mengonsumsi banyak serat melalui makanan gandum membuka jalan bagi bakteri usus yang sehat untuk berkembang. Roti ini memberikan efek prebiotik yang telah diteliti bisa meningkatkan kesehatan usus besar dan memperkuat sistem kekebalan.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Gandum utuh telah lama dipuji untuk kesehatan jantung. Sebuah studi tahun 2016 di British Medical Journal (BMJ) mengungkapkan bahwa makan lebih banyak gandum dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner secara signifikan.
(Dalam laman yang sama disebutkan bahwa mengonsumi roti gandum dapat menghubungkan dengan risiko stroke yang lebih rendah. Foto: Ilustrasi/Freepik.com)
3. Dapat menurunkan risiko stroke
Studi BMJ yang mengaitkan makan gandum utuh dengan jantung yang lebih sehat juga menghubungkannya dengan risiko stroke yang lebih rendah. Studi tersebut bahkan menunjukkan bahwa kematian karena sebab apa pun turun dengan peningkatan konsumsi gandum utuh.
4. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Penelitian juga memiliki kabar baik bagi mereka yang berisiko terkena diabetes tipe 2. Sebuah tinjauan 2018 di jurnal Nutrients menyimpulkan bahwa penelitian telah "secara konsisten menunjukkan" bahwa asupan makanan gandum yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.
5. Membantu manajemen berat badan
Terlepas dari reputasi roti yang menambah lingkar pinggang kamu, memilih gandum utuh mungkin memiliki efek sebaliknya.
Sebuah tinjauan yang mengumpulkan data dari 38 studi epidemiologi mengungkapkan bahwa makan roti gandum tidak menyebabkan penambahan berat badan dan bahkan mungkin bermanfaat untuk manajemen berat badan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0098 [53]
