FAMILY
Ria Ricis Bikin Menu Otak Sapi untuk MPASI Moana, Ini Manfaatnya
A. Firdaus
Selasa 04 Juli 2023 / 20:54
Jakarta: Dalam memenuhi asupan nutrisi, Ria Ricis paling suka menyajikan otak sapi sebagai menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk anaknya, Cut Raifa Aramoana alias Moana. Menurutnya, otak sapi bagus untuk pertumbuhan Moana yang akan genap setahun pada 26 Juli nanti.
"Kalau vitamin belum saya kasih, karena masih belum satu tahun. Mungkin lebih ke asupan MPASI-nya yang aku perhatikan. Aku suka banget kasih Moana itu otak sapi. Jadi pas kurban kemarin itu aku pesen otak sapi buat Moana," ujar Ria Ricis dalam 'A Happy Childhood Last Forever' Mothercare Shopping Race, Selasa 4 Juli 2023.
Berikut ini manfaat otak sapi untuk anak:
"Selain itu kolesterol tinggi yang terdapat dalam otak sapi dapat berguna untuk mensintesis hormon-hormon yang berfungsi dalam sistem hormonal otak kita dalam bekerja. Namun, konsumsi otak sapi pun tidak boleh berlebihan," ujar dr. Lia.
Ria Ricis mengatakan, kalau Moana belum mengonsumsi vitamin karena masih menginjak 11 bulan. Untuk itu ia memilih otak sapi sebagai pengganti vitamin buat si kecil.
Melansir Hello Sehat, otak sapi juga mengandung sederet vitamin penting, seperti vitamin B-5 dan B-12. Vitamin B-5 dari makananmu mendukung kerja metabolisme tubuh, membantumu mengubah makanan menjadi energi dan juga berperan dalam produksi hormon.
Dapat dikatakan bahwa di dalam satu porsi otak sapi terkandung 2,3 mg vitamin B5 dan 11 mg vitamin B12. Kedua jumlah dari vitamin tersebut sudah lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi anak sehari-hari.
Hormon esensial atau asam amino yang merupakan minyak alami ini juga terkandung di dalam otak sapi. Kandungan hormon esensial atau asam amino tersebut memiliki manfaat untuk menyehatkan otak dan sistem saraf pada anak.
Maka tak heran jika anak yang mengonsumsi otak sapi sejak kecil akan memiliki perkembangan otak dan sistem saraf yang lebih baik.
Kandungan kolesterol pada otak sapi ini dinilai masih aman dan cukup baik untuk tubuh. Tentunya perlu diingat, semua kandungan di dalam otak sapi ini akan menjadi buruk jika kita mengomsumsinya secara berlebihan.
Jadi, tentunya tetap perlu batasan yang wajar dalam mengonsumsi otak sapi ini, khusunya untuk anak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
"Kalau vitamin belum saya kasih, karena masih belum satu tahun. Mungkin lebih ke asupan MPASI-nya yang aku perhatikan. Aku suka banget kasih Moana itu otak sapi. Jadi pas kurban kemarin itu aku pesen otak sapi buat Moana," ujar Ria Ricis dalam 'A Happy Childhood Last Forever' Mothercare Shopping Race, Selasa 4 Juli 2023.
Berikut ini manfaat otak sapi untuk anak:
1. Kandungan protein yang tinggi
Menurut dr. Lia Nur Amalina dari Alodokter, otak sapi memiliki kandungan protein dan kolesterol. Protein tersebut dapat menjadi asupan nutrisi yang baik bagi otak kita."Selain itu kolesterol tinggi yang terdapat dalam otak sapi dapat berguna untuk mensintesis hormon-hormon yang berfungsi dalam sistem hormonal otak kita dalam bekerja. Namun, konsumsi otak sapi pun tidak boleh berlebihan," ujar dr. Lia.
2. Kandungan vitamin yang tinggi
Ria Ricis mengatakan, kalau Moana belum mengonsumsi vitamin karena masih menginjak 11 bulan. Untuk itu ia memilih otak sapi sebagai pengganti vitamin buat si kecil.
Melansir Hello Sehat, otak sapi juga mengandung sederet vitamin penting, seperti vitamin B-5 dan B-12. Vitamin B-5 dari makananmu mendukung kerja metabolisme tubuh, membantumu mengubah makanan menjadi energi dan juga berperan dalam produksi hormon.
Dapat dikatakan bahwa di dalam satu porsi otak sapi terkandung 2,3 mg vitamin B5 dan 11 mg vitamin B12. Kedua jumlah dari vitamin tersebut sudah lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi anak sehari-hari.
3. Kandungan nutrisi yang banyak
Hormon esensial atau asam amino yang merupakan minyak alami ini juga terkandung di dalam otak sapi. Kandungan hormon esensial atau asam amino tersebut memiliki manfaat untuk menyehatkan otak dan sistem saraf pada anak.
Maka tak heran jika anak yang mengonsumsi otak sapi sejak kecil akan memiliki perkembangan otak dan sistem saraf yang lebih baik.
4. Kandungan kolesterol baik
Kandungan kolesterol pada otak sapi ini dinilai masih aman dan cukup baik untuk tubuh. Tentunya perlu diingat, semua kandungan di dalam otak sapi ini akan menjadi buruk jika kita mengomsumsinya secara berlebihan.
Jadi, tentunya tetap perlu batasan yang wajar dalam mengonsumsi otak sapi ini, khusunya untuk anak.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0224 [53]
