FAMILY

Alpukat Matang Dalam Waktu Kurang dari Satu Menit? Ini Dia Caranya!

Mia Vale
Senin 13 Desember 2021 / 08:00
Jakarta: Alpukat termasuk salah satu buah yang cukup disukai. Entah itu dikonsumsi dalam bentuk jus, es buah, salad, ataupun dimakan sebagai sandwich di dalam roti. Bahkan bayi pun bagus bila diberikan alpukat sebagai menu MPASI-nya. 

Tapi bagaimana bila alpukat yang sudah kita beli, ternyata banyak yang belum matang? Wah, alamat harus menunggu beberapa hari, nih. 

Eits, jangan risau, jangan galau, ternyata ahli gizi terdaftar Leslie Bonci, membocorkan rahasianya melalui laman Womans World, bagaimana mematangkan alpukat dengan cara cepat. Cukup dengan, microwave! Yang benar?

Ya, kamu tidak salah baca, kok. Bonci mengatakan kita dapat menghindari tekstur alpukat hijau yang keras dan berair hanya dengan menutupinya dengan bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam microwave sampai mencapai kelembutan yang diinginkan. 

Mungkin terkesan meragukan, namun begitu cara ini cukup berhasil, loh. Asalkan, kamu mengikuti beberapa tips untuk menghasilkan kematangan alpukat yang sempurna, bukan setengah matang. Jadi, sudah siap dengan cara baru untuk membuat alpukat kamu cepat matang?


cara mematangkan alpukat
(Setelah alpukat mencapai kelembutan yang kamu inginkan biarkan hingga ia mencapai suhu ruang dan siap dimakan. Foto: Ilustrasi/Freepik.com)
 

Cara cepat mematangkan alpukat:


1. Potong alpukat menjadi dua memanjang. Buang bijinya, tapi pertahankan kulitnya
2. Kemudian siapkan bungkus plastik yang aman untuk microwave. Lalu masukkan ke microwave selama 15-25 detik. Jangan terlalu lama, ya. Karena bila kamu memanaskannya selama 30 detik, buah hijau cerah yang indah ini mulai berubah menjadi coklat, dengan cepat melewati titik matang
3. Intinya, perhatikan alpukat kamu saat masuk ke dalam microwave, waktu pemanasan bergantung pada bagaimana apukat bereaksi

Setelah alpukat mencapai kelembutan yang diinginkan, kamu bisa langsung menyajikannya atau membiarkannya agak dingin. 

Agar lebih cepat dingin, kamu bisa memasukkannya ke lemari es selama beberapa menit untuk mengembalikannya ke suhu ruang. Kalau sudah mencapai suhu yang diinginkan, tinggal dikonsumsi, deh. 

Benar-benar cara mematangkan alpukat yang menarik dan simpel. Cocok untuk dilakukan dalam keadaan darurat. Selamat mencoba! 


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH