FAMILY
Gandeng Chef Devina, Promina Bagikan Resep MPASI Anti-gagal yang Mudah Ditiru
Medcom
Kamis 28 Desember 2023 / 11:27
Jakarta: Seperti diketahui bersama bahwa memasuki usia 6 bulan, bayi membutuhkan gizi yang lebih kompleks. MPASI yang kurang dalam kuantitas dan kualitas dapat menyebabkan anak gagal tumbuh dan jika berlangsung dalam waktu lama akan menjadi pemicu malnutrisi seperti anemia, stunting, dan wasting.
"Pemahaman akan MPASI bergizi makro dan mikro sangatlah penting bagi orang tua, karena pemberian MPASI lengkap dan seimbang dapat berdampak signifikan pada pertumbuhan fisik, kecerdasan, dan produktivitas anak kedepannya. Bahkan perkembangan otak manusia 80 persen terjadi di masa 1.000 HPK, dan 20 persen sisanya terjadi hingga dewasa," ujar dr. Caessar Pronocitro, Sp.A, M.Sc.
Sebagai gambaran, untuk memenuhi 10,7 mg zat besi diperlukan 126 gram hati ayam (4 buah ukuran sedang), 350 gram bayam, 765 gram daging ayam, jumlah ini sangat besar jika dibandingkan dengan kapasitas lambung bayi yang terbatas.
"MPASI fortifikasi bisa menjadi solusi alternatif karena memiliki gizi lengkap, terukur dan tinggi zat besi, serta telah terbukti bermanfaat bagi perkembangan otak dan pertumbuhan bayi, dan dapat mencegah anemia, stunting, dan wasting. Selain itu, rasa dan tekstur MPASI fortifikasi mudah diterima oleh lidah bayi," tambah dr. Caessar.
Mengerti akan pentingnya meningkatkan pemahaman orang tua tentang pemenuhan kebutuhan gizi selama masa pemberian MPASI, Promina menggandeng Chef Devina Hermawan dalam acara memasak bertema MPASI Sehat Anti-gagal. Sekaligus, berbagi tips menu kreasi MPASI yang bergizi, lezat dan mudah diikuti oleh Ibu sehari-hari. Moms, tertarik untuk mencoba? Simak detail resepnya di bawah ini!
(Bubur Saripati Daging. Foto: Dok. Promina)
- 100 ml air
- Promina 6+ Tim Sapi Wortel
- 30 gr labu butternut
- 1 sdt unsalted butter
2. Parut halus labu, lalu tim (kukus) bersama saripati daging.
3. Angkat saripati daging, kemudian masukkan Promina 6+ Tim Sapi Wortel. Aduk hingga rata dan masukkan unsalted butter, aduk kembali.
4. Bubur Saripati Daging siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
"Pemahaman akan MPASI bergizi makro dan mikro sangatlah penting bagi orang tua, karena pemberian MPASI lengkap dan seimbang dapat berdampak signifikan pada pertumbuhan fisik, kecerdasan, dan produktivitas anak kedepannya. Bahkan perkembangan otak manusia 80 persen terjadi di masa 1.000 HPK, dan 20 persen sisanya terjadi hingga dewasa," ujar dr. Caessar Pronocitro, Sp.A, M.Sc.
Sebagai gambaran, untuk memenuhi 10,7 mg zat besi diperlukan 126 gram hati ayam (4 buah ukuran sedang), 350 gram bayam, 765 gram daging ayam, jumlah ini sangat besar jika dibandingkan dengan kapasitas lambung bayi yang terbatas.
"MPASI fortifikasi bisa menjadi solusi alternatif karena memiliki gizi lengkap, terukur dan tinggi zat besi, serta telah terbukti bermanfaat bagi perkembangan otak dan pertumbuhan bayi, dan dapat mencegah anemia, stunting, dan wasting. Selain itu, rasa dan tekstur MPASI fortifikasi mudah diterima oleh lidah bayi," tambah dr. Caessar.
Mengerti akan pentingnya meningkatkan pemahaman orang tua tentang pemenuhan kebutuhan gizi selama masa pemberian MPASI, Promina menggandeng Chef Devina Hermawan dalam acara memasak bertema MPASI Sehat Anti-gagal. Sekaligus, berbagi tips menu kreasi MPASI yang bergizi, lezat dan mudah diikuti oleh Ibu sehari-hari. Moms, tertarik untuk mencoba? Simak detail resepnya di bawah ini!
(Bubur Saripati Daging. Foto: Dok. Promina)
Bubur Saripati Daging
Bahan:
- 80 gr daging sapi has dalam- 100 ml air
- Promina 6+ Tim Sapi Wortel
- 30 gr labu butternut
- 1 sdt unsalted butter
Cara membuat:
1. Siapkan gelas blender, masukkan daging sapi has dalam dan air. Kemudian haluskan. Saringdan ambil airnya.2. Parut halus labu, lalu tim (kukus) bersama saripati daging.
3. Angkat saripati daging, kemudian masukkan Promina 6+ Tim Sapi Wortel. Aduk hingga rata dan masukkan unsalted butter, aduk kembali.
4. Bubur Saripati Daging siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0109 [53]