Berikut fakta yang menunjukkan bahwa telur adalah makanan vegetarian. (Foto: Cayla1/Unsplash.com)
Berikut fakta yang menunjukkan bahwa telur adalah makanan vegetarian. (Foto: Cayla1/Unsplash.com)

Benarkah Telur Makanan Vegetarian?

Rona kesehatan
Gervin Nathaniel Purba • 21 Februari 2018 12:28
Jakarta: Banyak yang menganggap telur sebagai makanan non-vegetarian. Namun beberapa fakta sebetulnya menunjukkan bahwa telur merupakan makanan vegetarian.
 
Pada dasarnya telur merupakan makanan vegetarian karena tidak memiliki daging. Berikut fakta yang menunjukkan bahwa telur adalah makanan vegetarian seperti dilansir dari Timesofindia.com.
 
1. Tidak dengan membunuh ayam
Telur berasal dari ayam, tapi tidak didapat dengan membunuh ayam seperti mendapatkan telur ikan. Tidak semua produk yang keluar dari hewan adalah non-vegetarian. Contoh terbaiknya adalah susu.

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


(Baca juga: Benarkah Kuning Telur Tak Baik untuk Kesehatan?)
 
Benarkah Telur Makanan Vegetarian?
(Pada dasarnya telur merupakan makanan vegetarian karena tidak memiliki daging. Foto: Gabriel Gurolla/Unsplash.com)
 
2. Putih telur murni vegetarian
Telur mengandung tiga bagian yakni kulit, albumen (putih telur), dan kuning telur. Putih telur adalah suspensi albumen protein dalam air. Ini tidak mengandung sel binatang sehingga semua produk yang mengandung putih telur secara teknis adalah vegetarian.
 
3. Kuning telur
Meskipun termasuk kategori vegetarian, sebagian besar kuning telur adalah penyangga lemak, kolestrol, dan protein dalam air. Namun karena sel gamet tidak dapat dipisahkan dari bagian kuningnya, kuning telur bukan termasuk sayuran. 
 

 

 



 
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(TIN)


social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif