Tapi, tidak semua sarapan dibuat sama. Untuk memulai hari Anda dengan benar, sarapan Anda harus mencakup serat, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Terlebih untuk penderita diabetes yang harus membatasi asupan gula. Maka, berikut rekomendasi sarapan lezat yang tepat, dikutip dari WebMD.
1. Sandwich telur
Telur orak-arik, direbus, atau direbus, dikemas dengan protein, ada 6 gram untuk yang berukuran besar. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.Untuk manikmati sarapan sambil jalan, buatlah sandwich dengan telur orak-arik, keju rendah lemak, dan irisan tomat di atas roti gandum utuh. Anda bisa menambahkan sepotong daging tanpa lemak, seperti yang rendah natrium atau kalkun, untuk tambahan protein.
2. Omelet sayuran
Tumpuk sayuran non-tepung, seperti brokoli, bayam, kangkung, dan tomat. Mereka rendah karbohidrat dan tinggi serat serta nutrisi.Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?
Selain itu, juga merupakan sumber vitamin C yang baik, dan penelitian menunjukkan bahwa mendapatkan cukup vitamin dapat membantu tubuh Anda mengelola gula darah. Tambahkan sayuran matang dan keju rendah lemak ke telur. Sajikan telur dadar dengan sepotong roti panggang gandum.
3. Oatmeal gurih
Havermut pagi tidak harus manis. Anda bisa menambahkan sayuran dan protein tanpa lemak untuk hidangan seperti risotto.Anda bisa memanfaatkan sisa makan malam, seperti ayam panggang, tomat, dan bayam dengan taburan air perasan lemon dan minyak zaitun. Atau tambahkan tumis kangkung dan jamur dan telur matang. Akhiri dengan sedikit kecap rendah sodium dan biji wijen.
4. Taco Brakfast
Anda juga bisa makan taco di pagi hari. Temani dengan telur orak-arik dan bayam. Campurkan kacang hitam, yang menambahkan 8 gram serat dan 8 gram protein per setengah cangkir. Sajikan dengan jagung gandum atau tortilla gandum.Untuk rasa ekstra, tambahkan sambal. Cabai yang menambah bumbu dan dapat membantu penderita diabetes. Sebab, satu studi menemukan bahwa memakannya dapat menurunkan lonjakan insulin, hormon yang mengontrol gula darah.
5. Roti panggang Prancis dari gandum utuh
French toast sesekali bisa menjadi suguhan sarapan. Tetapi, irisan tebal yang disiram sirup mengandung karbohidrat tinggi. Untuk mendapatkan hasil yang lebih sehat, celupkan roti gandum ke dalam campuran telur, susu skim, vanila, dan kayu manis.Kemudian, lewati sirop manis, lalu taburi dengan sedikit selai kacang dan buah. Alternatif lain, Anda bisa membuat selai sendiri dengan mencampurkan biji chia berserat tinggi dan tumpukkan buah. Diamkan adonan hingga mengental.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News(YDH)
