Jakarta: Pisau tumpul dapat mengganggu aktivitas memasak. Penting untuk mempertajam pisau agar mempermudah proses memotong sayuran, daging, dan buah.
Mungkin kamu masih bingung ingin menggunakan barang untuk mempertajam pisau. Tak perlu khawatir, berikut ini ada beberapa barang yang bisa kamu gunakan untuk menajamkan pisau tumpul.
Tips mengasah pisau yang tumpul
1. Lempengan baja
Siapkan lempengan baja yang sudah dibilas dengan air di bawah sinar matahari selama setengah jam. Saat lempengan tersebut sudah panas, segera asah pisau. Hanya beberapa saat, pisau akan tajam kembali.
2. Batangan baja
Ada batangan baja yang biasa digunakan untuk memotong daging di restoran. Biasanya, para koki menggunakan alat ini. Batang baja ini juga sangat efektif untuk mempertajam pisau.
3. Pengasah pisau
Sebenarnya, sudah tersedia banyak alat di pasaran untuk mengasah pisau. Namun, pengasah pisau relatif lebih mahal dan hanya dapat digunakan pada beberapa jenis pisau saja.
| Baca juga: Bikin Bau, Ini Penyebab Saluran Air Mampet |
4. Batu granit
Alat lain yang dapat Anda gunakan adalah batu granit. Tempatkan sisi tumpul pisau pada batu dan asah maju mundur selama 20 detik. Hati-hati terkadang cara ini dapat menimbulkan percikan api.
5. Batu bata
Batu bata merah yang terbuat dari tanah liat juga dapat digunakan mengasah pisau tumpul. (Theresia Vania Somawidjaja)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
