Jokowi Berharap Besar dengan Pabrik Pengolahan Porang di Madiun

Jakarta: Presiden Joko Widodo (Jokowi) meninjau pabrik pengolahan porang di PT Asia Prima, Madiun, Jawa Timur. Kepala Negara optimistis pabrik membawa dampak positif bagi petani. "Menurut saya, dari pengolahan yang ada di PT Asia Prima ini memberikan nilai tambah yang baik utamanya kepada petani," ujar Jokowi dikutip dari akun YouTube 'Sekretariat Presiden', Kamis, 19 Agustus 2021. Jokowi menuturkan pabrik mampu menghasilkan 15-20 ton per musim tanam. Pada musim pertama selama delapan bulan, diyakini tercapai 40 juta ton. "Ini sebuah nilai yang sangat besar. Pasarnya juga masih terbuka lebar," ujar Jokowi. (Baca: Jokowi Perintahkan Pemda Petakan Komoditas Pertanian untuk Diekspor) Porang, kata Jokowi, akan menjadi makanan sehat masa depan. Sebab, karakter porang adalah rendah kalori hingga rendah kadar gula. "Ini juga bisa menjadi pengganti beras yang lebih sehat karena kadar gulanya sangat rendah," ucap Jokowi. Dia memerintahkan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo serius menggarap pengolahan porang. Jokowi juga berharap ke depan Indonesia mampu eskpor komoditas porang. "Kita harap tidak ekspor porang dalam bentuk mentahan, tapi kita lihat di sini tadi sudah setengah jadi dalam bentuk tepung dan Insyaallah tahun depan bisa barang jadi yaitu beras porang," ucap Jokowi.