Resep Nugget Ayam Wortel untuk Stok Lauk dan Bekal
Annisa ayu artanti • 23 Juli 2026 16:33
Jakarta: Memiliki stok nugget di freezer memang sangat membantu saat sedang sibuk. Tak heran, belanja nugget instant kerap menjadi pilihan praktis karena tinggal digoreng saat dibutuhkan.
Selain menyiapkan nugget, kamu juga bisa melengkapi bekal dengan Signature Coffee Bun Roti'O hanya RP1 untuk menghemat pengeluaran.
Namun, jika ingin lauk yang sesuai selera dan bisa dibuat dalam jumlah banyak, kamu bisa mencoba membuat nugget ayam wortel sendiri. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Resep Nugget Ayam Wortel
Resep nugget ayam wortel ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sehingga cocok dijadikan stok lauk maupun bekal sehari-hari. Cek bahan-bahan dan cara membuatnya sebagai berikut:
Bahan-Bahan:
300 gram daging ayam fillet.
1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
2 siung bawang putih.
2 butir telur.
5 sdm tepung terigu.
3 sdm tepung tapioka.
2 batang daun bawang, iris tipis.
1 sdt garam.
½ sdt merica bubuk.
½ sdt kaldu bubuk.
Tepung panir secukupnya.
Cara Membuat:
Haluskan daging ayam bersama bawang putih menggunakan blender atau food processor.
Masukkan ayam yang sudah halus ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel parut, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan memiliki tekstur yang cukup padat.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
Potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
Celupkan potongan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan dengan tepung panir.
Simpan di freezer selama beberapa jam agar tepung panir menempel dengan sempurna.
Resep Nugget Ayam Sayur Campur
Jika ingin mencoba variasi lain, kamu bisa membuat nugget ayam dengan tambahan berbagai jenis sayuran. Berikut ini resepnya:
Bahan-Bahan:
300 gram daging ayam fillet.
1 buah wortel, parut halus.
50 gram brokoli, cincang halus.
50 gram jagung pipil.
2 siung bawang putih, haluskan.
2 butir telur.
5 sdm tepung terigu.
3 sdm tepung tapioka.
2 batang daun bawang.
1 sdt garam.
½ sdt merica bubuk.
½ sdt kaldu bubuk.
Tepung panir secukupnya.
Cara Membuat:
Haluskan daging ayam bersama bawang putih menggunakan blender atau food processor.
Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel, brokoli, jagung, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi lebih padat.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak, lalu kukus selama sekitar 30 menit hingga matang.
Setelah dingin, potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum digoreng atau simpan sebagai stok lauk.
Itulah beberapa resep nugget ayam wortel yang bisa kamu coba. Nah, agar kebutuhan memasak dan belanja harian jadi lebih praktis, kamu bisa penuhi kebutuhan dengan Belanja Instant di Shopee. Semua Ada, Semua Cepat. Nikmati 1 Jam Tiba Gratis Kalau Telat & Belanja Mingguan Diskon 50% Setiap Jam 9 Pagi.
Supaya belanja online makin hemat, jangan lupa berlangganan ShopeeVIP, Hanya Rp14.900/bulan dan Nikmati Gratis Ongkir Instant Tanpa Batas dan Diskon 20% Setiap Hari.
Jakarta: Memiliki stok
nugget di
freezer memang sangat membantu saat sedang sibuk. Tak heran,
belanja nugget instant kerap menjadi pilihan praktis karena tinggal digoreng saat dibutuhkan.
Selain menyiapkan
nugget, kamu juga bisa melengkapi bekal dengan
Signature Coffee Bun Roti'O hanya RP1 untuk menghemat pengeluaran.
Namun, jika ingin lauk yang sesuai selera dan bisa dibuat dalam jumlah banyak, kamu bisa mencoba membuat
nugget ayam wortel sendiri. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Resep Nugget Ayam Wortel
Resep
nugget ayam wortel ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sehingga cocok dijadikan stok lauk maupun bekal sehari-hari. Cek bahan-bahan dan cara membuatnya sebagai berikut:
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging ayam fillet.
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir telur.
- 5 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 sdt garam.
- ½ sdt merica bubuk.
- ½ sdt kaldu bubuk.
- Tepung panir secukupnya.
Cara Membuat:
- Haluskan daging ayam bersama bawang putih menggunakan blender atau food processor.
- Masukkan ayam yang sudah halus ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel parut, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan memiliki tekstur yang cukup padat.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
- Potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
- Celupkan potongan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan dengan tepung panir.
- Simpan di freezer selama beberapa jam agar tepung panir menempel dengan sempurna.
Resep Nugget Ayam Sayur Campur
Jika ingin mencoba variasi lain, kamu bisa membuat
nugget ayam dengan tambahan berbagai jenis sayuran. Berikut ini resepnya:
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging ayam fillet.
- 1 buah wortel, parut halus.
- 50 gram brokoli, cincang halus.
- 50 gram jagung pipil.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 2 butir telur.
- 5 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 2 batang daun bawang.
- 1 sdt garam.
- ½ sdt merica bubuk.
- ½ sdt kaldu bubuk.
- Tepung panir secukupnya.
Cara Membuat:
- Haluskan daging ayam bersama bawang putih menggunakan blender atau food processor.
- Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel, brokoli, jagung, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi lebih padat.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak, lalu kukus selama sekitar 30 menit hingga matang.
- Setelah dingin, potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
- Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
- Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sebelum digoreng atau simpan sebagai stok lauk.
Itulah beberapa resep
nugget ayam wortel yang bisa kamu coba. Nah, agar kebutuhan memasak dan belanja harian jadi lebih praktis, kamu bisa penuhi kebutuhan dengan Belanja Instant di Shopee. Semua Ada, Semua Cepat. Nikmati 1 Jam Tiba Gratis Kalau Telat & Belanja Mingguan Diskon 50% Setiap Jam 9 Pagi.
Supaya belanja
online makin hemat, jangan lupa berlangganan ShopeeVIP, Hanya Rp14.900/bulan dan Nikmati Gratis Ongkir Instant Tanpa Batas dan Diskon 20% Setiap Hari.
Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda(ANN)