Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) meminta industri menjaga mutu kemasan. Sehingga, keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat dapat terjaga.
"Industri diminta melakukan pengawasan mutu," kata Direktur Standarisasi Pangan Olahan BPOM Dwiana Andayani, saat dikonfirmasi, Kamis, 18 Juli 2024.
Hal tersebut diungkap Dwiana merespons soal kemanan galon guna ulang. Menurut Dwiana, kemasan tersebut dapat digunakan dengan baik.
"Galon guna ulang masih aman digunakan," kata dia.
BPOM, ujar Dwiana, secara berkala melakukan inspeksi kepada produsen. Sehingga, dapat memastikan keamanan kemasan dan tidak merugikan masyarakat.
Dwiana meminta masyarakat tidak khawatir menggunakan galon guna ulang. Disamping harus meningkatkan pengetahuan terkait penyimpanan dan perawatan setiap kemasan pangan.
"Tidak membanting atau menyikat dengan keras. AMDK dalam galon juga harus disimpan di tempat yang tidak kena panas matahari langsung," katanya.
Guru Besar Bidang Keamanan Pangan & Gizi di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA IPB) Institut Pertanian Bogor, Ahmad Sulaeman, menyatakan pendapat serupa terkait keamanan galon guna ulang. Menurut dia, BPOM telah mengatur batas migrasi zat-zat berbahaya dalam kemasan.
Tujuannya, kata dia, agar bisa digunakan sebagai kemasan pangan yang food grade.
"Jadi, dalam pelaksanaannya di lapangan, perlakukannya juga harus sama, tidak boleh ada perlakukan khusus hanya kepada satu kemasan plastik tertentu saja," katanya.
Pakar Polimer Institut Teknologi Bandung (ITB) Akhmad Zainal Abidin mengatakan bahwa semua unsur pembentuk bahan kemasan makanan dan minuman memiliki dampak bagi kesehatan manusia. Dia mengatakan, semua zat kimia harus sama-sama diamankan sehingga masyarakat terbebas dari hal-hal yang berbahaya.
Hermawan menjelaskan, zat tersebut berasal dari sisa bahan baku yang memang tidak bisa 100 persen terproses. Sebabnya, sambung dia, pemerintah mengatur batas aman dari sisaan bahan baku tersebut agar tidak menimbulkan dmapak kesehatan bagi manusia.
"Jadi, baik di plastik PET maupun PC pasti ada sisa-sisa bahan bakunya yang tidak terproses 100 persen. Karenanya, semua kemasan plastik ini harus diperlakukan sama," katanya.
Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan (
BPOM) meminta industri menjaga mutu kemasan. Sehingga, keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat dapat terjaga.
"Industri diminta melakukan pengawasan mutu," kata Direktur Standarisasi Pangan Olahan BPOM Dwiana Andayani, saat dikonfirmasi, Kamis, 18 Juli 2024.
Hal tersebut diungkap Dwiana merespons soal kemanan
galon guna ulang. Menurut Dwiana, kemasan tersebut dapat digunakan dengan baik.
"Galon guna ulang masih aman digunakan," kata dia.
BPOM, ujar Dwiana, secara berkala melakukan inspeksi kepada produsen. Sehingga, dapat memastikan keamanan kemasan dan tidak merugikan masyarakat.
Dwiana meminta masyarakat tidak khawatir menggunakan galon guna ulang. Disamping harus meningkatkan pengetahuan terkait penyimpanan dan perawatan setiap kemasan pangan.
"Tidak membanting atau menyikat dengan keras. AMDK dalam galon juga harus disimpan di tempat yang tidak kena panas matahari langsung," katanya.
Guru Besar Bidang Keamanan Pangan & Gizi di Fakultas Ekologi Manusia (FEMA IPB) Institut Pertanian Bogor, Ahmad Sulaeman, menyatakan pendapat serupa terkait keamanan galon guna ulang. Menurut dia, BPOM telah mengatur batas migrasi zat-zat berbahaya dalam kemasan.
Tujuannya, kata dia, agar bisa digunakan sebagai kemasan pangan yang
food grade.
"Jadi, dalam pelaksanaannya di lapangan, perlakukannya juga harus sama, tidak boleh ada perlakukan khusus hanya kepada satu kemasan plastik tertentu saja," katanya.
Pakar Polimer Institut Teknologi Bandung (ITB) Akhmad Zainal Abidin mengatakan bahwa semua unsur pembentuk bahan kemasan makanan dan minuman memiliki dampak bagi kesehatan manusia. Dia mengatakan, semua zat kimia harus sama-sama diamankan sehingga masyarakat terbebas dari hal-hal yang berbahaya.
Hermawan menjelaskan, zat tersebut berasal dari sisa bahan baku yang memang tidak bisa 100 persen terproses. Sebabnya, sambung dia, pemerintah mengatur batas aman dari sisaan bahan baku tersebut agar tidak menimbulkan dmapak kesehatan bagi manusia.
"Jadi, baik di plastik PET maupun PC pasti ada sisa-sisa bahan bakunya yang tidak terproses 100 persen. Karenanya, semua kemasan plastik ini harus diperlakukan sama," katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(ABK)
