Ilustrasi katering jemaah haji Indonesia. Foto: MI/Siswantini Suryandari
Ilustrasi katering jemaah haji Indonesia. Foto: MI/Siswantini Suryandari

Konsumsi Jemaah Haji Indonesia Dinilai Sesuai Standar

Windy Diah Indriantari • 03 Juni 2023 01:08
Jakarta: Menteri Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy memantau berbagai pelayanan jemaah haji Indonesia, salah satunya konsumsi. Menurut dia, makanan yang disajikan kepada jemaah sudah sesuai standar.
 
"Saya kira cukup (sesuai standar)," kata Muhadjir melalui keterangan tertulis, Jumat, 2 Juni 2023.
 
Dia menyampaikan standarisasi makanan Indonesia itu berdasarkan sejumlah aspek. Di antaranya, menyesuaikan dengan bahan makanan yang biasa dikonsumsi jemaah selama di Tanah Air.
"Ada nasi, kemudian ada ikan, ayam, dan kalau siang nanti ada sayur, buah, " ungkap dia.
 
Baca juga: Apa Itu Tahallul Tsani dalam Ibadah Haji dan Hal-Hal yang Diperbolehkan Saat Berhaji

Selain itu, Muhadjir menanyakan kepada jemaah apakah mereka sering beli makanan di luar. Mereka menjawab tidak. 
 
Para jemaah menilai sudah merasa cukup dengan pelayanan katering dari petugas. Sehingga tidak perlu mencari asupan tambahan di luar yang disajikan petugas.
 
Pemerintah berupaya memanjakan lidah jemaah selama menjalankan ibadah Haji 2023. Caranya, menyiapkan juru masak atau koki yang merupakan orang Indonesia. 
 
Kasi Layanan Konsumsi Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi Daerah Kerja (Daker) Madinah Suviyanto mengatakan pihaknya ingin memastikan semua jemaah haji merasakan cita rasa masakan Indonesia selama musim haji.
 
Menurut dia, 21 perusahaan katering Arab Saudi yang mendapatkan kontrak penyediaan konsumsi bagi jemaah haji Indonesia bertanggung jawab merekrut juru masak Indonesia demi menjaga cita rasa Indonesia.
 
“Semua jemaah akan disiapkan menu indonesia yang memiliki cita rasa khas masakan Indonesia. Makanya yang meracik harus orang Indonesia. Tidak bisa orang Bangladesh atau orang Arab misalnya,” ujar Suviyanto, di Kantor PPIH Daker Madinah, seusai apel pagi petugas haji, Senin, 22 Mei 2023.
 
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news medcom.id
 
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id

(ABK)




LEAVE A COMMENT
LOADING
social
FOLLOW US

Ikuti media sosial medcom.id dan dapatkan berbagai keuntungan

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif