Jakarta: BUMD DKI Perumda Dharma Jaya memastikan ketersediaan daging sapi dan ayam mencukupi selama Ramadan dan Idulfitri. Warga diimbau tidak melakukan pembelian secara berlebihan.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman mengatakan, pihaknya tidak bisa sendirian menjaga stabilitas harga daging, harus bekerja sama dengan para pengusaha yang tergabung dalam asosiasi-asosiasi daging.
"Kami memberi jaminan ketersediaan daging aman saat Ramadan dan Lebaran.Kami telah bertemu dengan asosiasi pengusaha daging, asosiasi importir daging, asosiasi distributor daging dan asosiasi industri daging," katanya.
Raditya mengungkapkan, stok daging impor 2023 untuk kebutuhan Natal dan Tahun Baru masih dapat digunakan untuk kebutuhan di Bulan Ramadan. Pj. Gubernur DKI Heru Budi Hartono juga memberikan arahan untuk meningkatkan stok daging hingga tiga kali lipat saat Ramadan hingga Lebaran.
"Permintaan daging pasti meningkat 20-25 persen. Peningkatan permintaan daging ayam maupun sapi sudah terlihat di gerai daging," ujarnya
Pihaknya sudah meningkatkan stok hingga 1.000 ton. Bahkan, stok daging untuk penerima Kartu Jakarta Pintar (KJP) sebesar 400-500 ton bisa digunakan bila diperlukan adanya operasi pasar.
"Kita stok sampai 1.000 ton. Jadi, sampai sejauh ini, tidak ada kelangkaan daging di Jakarta. Karena kita sudah siap dengan stok yang lebih dari cukup," kata Raditya.
Raditya berharap masyarakat tidak khawatir terhadap ketersediaan daging saat Ramadan hingga Lebaran. "Kalau ada kenaikan harga, paling sedikit, antara 5-10 persen. Mudah-mudahan dengan jaminan ketersediaan daging aman, masyarakat tidak membeli secara berlebihan," jelas
Raditya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, keterlibatan Perumda Dharma Jaya dalam kegiatan sembako murah yang digelar di 44 kecamatan di DKI Jakarta, sebagai upaya Pemprov DKI memberikan kepastian ketersediaan daging.
"Perumda Dharma Jaya sudah kita libatkan sejak 15 Februari 2024. Tujuannya untuk memenuhi kebutuhan pangan dan protein hewani. Ketersediaan pangan dan protein hewani menjelang Ramadan hingga Lebaran itu aman," kata Suharini Eliawati.
Jakarta: BUMD DKI Perumda Dharma Jaya memastikan ketersediaan daging sapi dan ayam mencukupi selama Ramadan dan Idulfitri. Warga diimbau tidak melakukan pembelian secara berlebihan.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman mengatakan, pihaknya tidak bisa sendirian menjaga stabilitas harga daging, harus bekerja sama dengan para pengusaha yang tergabung dalam asosiasi-asosiasi daging.
"Kami memberi jaminan ketersediaan daging aman saat Ramadan dan Lebaran.Kami telah bertemu dengan asosiasi pengusaha daging, asosiasi importir daging, asosiasi distributor daging dan asosiasi industri daging," katanya.
Raditya mengungkapkan, stok daging impor 2023 untuk kebutuhan Natal dan Tahun Baru masih dapat digunakan untuk kebutuhan di Bulan Ramadan. Pj. Gubernur DKI Heru Budi Hartono juga memberikan arahan untuk meningkatkan stok daging hingga tiga kali lipat saat Ramadan hingga Lebaran.
"Permintaan daging pasti meningkat 20-25 persen. Peningkatan permintaan daging ayam maupun sapi sudah terlihat di gerai daging," ujarnya
Pihaknya sudah meningkatkan stok hingga 1.000 ton. Bahkan, stok daging untuk penerima Kartu Jakarta Pintar (KJP) sebesar 400-500 ton bisa digunakan bila diperlukan adanya operasi pasar.
"Kita stok sampai 1.000 ton. Jadi, sampai sejauh ini, tidak ada kelangkaan daging di Jakarta. Karena kita sudah siap dengan stok yang lebih dari cukup," kata Raditya.
Raditya berharap masyarakat tidak khawatir terhadap ketersediaan daging saat Ramadan hingga Lebaran. "Kalau ada kenaikan harga, paling sedikit, antara 5-10 persen. Mudah-mudahan dengan jaminan ketersediaan daging aman, masyarakat tidak membeli secara berlebihan," jelas
Raditya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, keterlibatan Perumda Dharma Jaya dalam kegiatan sembako murah yang digelar di 44 kecamatan di DKI Jakarta, sebagai upaya Pemprov DKI memberikan kepastian ketersediaan daging.
"Perumda Dharma Jaya sudah kita libatkan sejak 15 Februari 2024. Tujuannya untuk memenuhi kebutuhan pangan dan protein hewani. Ketersediaan pangan dan protein hewani menjelang Ramadan hingga Lebaran itu aman," kata Suharini Eliawati.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FZN)
