Popularitas kopi Indonesia dapat dilihat pada tingginya tingkat kehadiran pengunjung di stan Indonesia. Pada sesi cupping, secara khusus stan Indonesia mempresentasikan kekhasan cita rasa dan keragaman kopi Tanah Air, mulai dari Gayo, Luwak, Mandailing, Toraja, Papua, Papandayan dan Ruteng.
"Saya sangat menyukai kopi Indonesia karena sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas," komentar salah satu pengunjung stand dan sesi cupping kopi Indonesia pada VCF 2021.
VCF merupakan salah satu pameran kopi tahunan terbaik di kawasan Eropa. Festival ini mampu menarik sekitar 12.000 pengunjung yang berasal dari Austria dan negara-negara tetangga seperti Slowakia, Hungaria dan Ceko.
Festival ini diikuti oleh sekitar 30 ekshibitor dari berbagai negara di Eropa termasuk perusahaan kopi dan kafe terkemuka seperti Julius Meinl, Costa Coffee, De’Longhi dan LaVazza.
“Vienna Coffee Festival merupakan forum promosi yang strategis karena mempertemukan importir, pengusaha, pemilik kafe, barista serta penikmat kopi di Austria dan sekitarnya. KBRI Wina secara konsisten terus berkiprah di festival tahunan ini guna mendorong peningkatan ekspor kopi Indonesia ke Austria," kata Kuasa Usaha Sementara KBRI Wina, A. Alfiano Tamala, dalam keterangan tertulis yang diterima Medcom.id, Senin, 11 Oktober 2021.
Alfiano juga menambahkan bahwa kopi Indonesia merupakan produk yang memiliki nilai ekspor tinggi di Austria mengingat Austria memiliki tradisi minum kopi yang telah berlangsung ratusan tahun dan juga termasuk salah satu negara dengan rasio konsumsi kopi tertinggi di Eropa. Berdasarkan survei lembaga MindTake Research, 92 persen orang Austria adalah peminum kopi, dan tiga perempat di antaranya meminum satu atau lebih cangkir setiap hari.
Baca: Indonesian Cultural Day di Hong Kong Tampilkan Batik dan Kopi
Pada VCF tahun ini, KBRI Wina menghadirkan berbagai produk kopi organik Indonesia yang diproduksi dengan prinsip fair trade melalui kerja sama dengan perusahaan kopi Indonesia, Kopi Ketjil. Dalam penyajiannya, KBRI Wina juga bekerja sama dengan perusahaan roasting kopi setempat Wiener Rösthaus
VCF 2021 digelar dengan protokol kesehatan Covid-19 yang ketat dimana pengunjung diharuskan memenuhi syarat telah vaksinasi, sembuh dari Covid-19 atau memiliki hasil tesPCR negatif.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
