Ini 3 Es Nusantara yang Bikin Adem Pikiran

Jakarta: Indonesia kaya akan kulinernya, baik makanan maupun minuman. Seperti minuman segar seperti es yang ternyata memiliki fakta tesendiri.

Berikut ini fakta dari 3 es nusantara yang dirangkum dari instagram Kemenparekraf:
 

1. Es Doger

Doger merupakan singkatan dari Dorong Gerobak. Hidangan dari Jawa Barat ini disajikan dengan es batu yang diserut dengan isian seperti tape, ketan hitam. cincau, susu, dan pacar cina, dengan dilumuri sirup cocopandan berwarna merah.
 

2. Es Selendang Mayang

Es khas Betawi ini disajikan dengan campuran santan, sirup, dan susu. Sebagai pelengkapnya, es selandang mayang juga dilengkapi dengan irisan buah nangka. Soal rasa, selain manis juga akan teras gurih, sehingga cocok untuk hidungan penutup.
 

3. Es Cendol

Terbuat dari tepung beras, es cendol biasa disajikan bersama santan, gula merah cair, dan es serut. Menu yang cocok untuk disantap saat siang hari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• kuliner
• kuliner nusantara
• Kemenparekraf