KULINER
Pangsit Tahu Lipat, Gorengan Praktis untuk Buka Puasa
Yatin Suleha
Minggu 26 Februari 2023 / 07:00
Jakarta: Sudah jadi kebiasaan yang umum dilakukan, berbuka puasa dengan mengudap makanan kecil atau pun gorengan. Kalau bosan dengan bakwan atau bala-bala dan risol, bisa juga diganti dengan pangsit isi tahu.
Resep takjil buka puasa Ramadan ini pastinya dijamin enak dan antigagal. Karena paduan rasa gurih dan memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Tahu putih yang ada di dalam pangsit goreng juga menambah keharuman dari isian pangsit tahu lipat ini. Kalau ENDEUSiast mau menjadikan gorengan ini sebagai ide jualan juga boleh saja. Jadi, tunggu apa lagi, yuk dicoba.
Siapkan time table agar bukaan puasa kamu beraneka ragam dari mulai sekarang. Sontek resep dan cara buat pangsit tahu lipat di bawah ini dari Endeus TV. Selamat mencoba ya!
1. Isi: Dalam wadah, lumatkan tahu dengan garpu hingga halus. Tambahkan telur, tepung tapioka, wijen, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam, dan merica. Aduk rata. Masukkan cabai rawit, daun jeruk, sosis, dan daun bawang, aduk rata
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri 2 sdm isi. Lipat bentuk segitiga. Rekatkan sisi pangsit dengan larutan tepung
3. Goreng dalam minyak banyak panas hingga berubah warna dan renyah. Angkat, tiriskan
4. Sajikan panas dengan mayones dan saus sambal sebagai pelengkap
Tips: Alternatif isian lain, ganti sosis dengan cincangan bakso ataupun daging asap.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)
Resep takjil buka puasa Ramadan ini pastinya dijamin enak dan antigagal. Karena paduan rasa gurih dan memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Tahu putih yang ada di dalam pangsit goreng juga menambah keharuman dari isian pangsit tahu lipat ini. Kalau ENDEUSiast mau menjadikan gorengan ini sebagai ide jualan juga boleh saja. Jadi, tunggu apa lagi, yuk dicoba.
Siapkan time table agar bukaan puasa kamu beraneka ragam dari mulai sekarang. Sontek resep dan cara buat pangsit tahu lipat di bawah ini dari Endeus TV. Selamat mencoba ya!
Bahan pangsit tahu lipat:
- 16 lembar kulit pangsit
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam 1 sdm air
- Minyak goreng secukupnya
- Mayones, untuk pelengkap
- Saus sambal, untuk pelengkap
Isi pangsit tahu lipat:
- 300 gr tahu putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm biji wijen putih, sangrai
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 5 buah cabai rawit merah, iris halus
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus
- 2 buah sosis asap, potong dadu ½ cm
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat pangsit tahu lipat:
1. Isi: Dalam wadah, lumatkan tahu dengan garpu hingga halus. Tambahkan telur, tepung tapioka, wijen, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam, dan merica. Aduk rata. Masukkan cabai rawit, daun jeruk, sosis, dan daun bawang, aduk rata
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri 2 sdm isi. Lipat bentuk segitiga. Rekatkan sisi pangsit dengan larutan tepung
3. Goreng dalam minyak banyak panas hingga berubah warna dan renyah. Angkat, tiriskan
4. Sajikan panas dengan mayones dan saus sambal sebagai pelengkap
Tips: Alternatif isian lain, ganti sosis dengan cincangan bakso ataupun daging asap.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)