Dari Shanghai ke Jakarta, M Stand Bawa Coffee Shop dengan Vibes Beda

Jakarta: Bayangin datang ke coffee shop bukan cuma buat ngopi, tapi juga nyobain latte black sesame, minuman rasa plum, sambil nongkrong di ruang yang estetik. Vibes seperti itu sekarang hadir lewat M Stand, specialty coffee asal Shanghai yang resmi membuka gerai pertamanya di Indonesia.

Berlokasi di Urban Farm Pantai Maju, Unit #A2, M Stand dibawa ke Indonesia oleh PT Foods Beverages Indonesia (F&B ID), bagian dari Kawan Lama Group. Brand ini hadir dengan konsep “More Than Coffee”, yang menggabungkan kopi, desain ruang, dan lifestyle dalam satu tempat.

Jadi, buat yang selama ini nganggep coffee shop cuma soal pesan minuman lalu duduk, M Stand punya konsep yang sedikit berbeda.

 

(Salah satu minuman M Stand. Foto: Dok. Istimewa)

 

Kopinya pakai 100 persen Arabika

Buat menu kopinya, M Stand menggunakan 100 persen biji kopi Arabika. Ada dua pilihan coffee beans yang bisa dicoba, yaitu M Blend dan Single Origin Espresso (SOE).

M Blend punya karakter bold dan rich karena merupakan perpaduan biji kopi Sumatra Mandheling, Brazil Arabica, Colombia Supremo, dan Ethiopia Sidamo. Harganya mulai dari Rp30 ribu.

Sementara itu, SOE lebih cocok buat yang suka eksplorasi rasa. Saat pertama hadir di Indonesia, M Stand menggunakan biji kopi dari Colombia dengan karakter grape-infused yang terasa fruity, fresh, dan clean. Pilihan SOE ini nantinya bisa berganti karena dibuat sebagai seasonal beans.

 

 

Signature drinks-nya cukup unik

Nah, bagian yang bikin M Stand makin menarik adalah pilihan signature drinks-nya. Brand ini punya pendekatan Flavor Driven yang menggabungkan kopi dengan rasa-rasa yang nggak terlalu basic.

Ada Black Sesame Latte yang memadukan kopi dengan black sesame, Butter Basque Latte dengan tekstur creamy dan sentuhan butter, sampai Purple Yam Dirty Latte yang menggabungkan purple yam milk, espresso, dan coconut foam.

Buat yang pengin minuman lebih fresh, ada juga Plum Sparkling Americano dengan cita rasa buah plum khas China.

 

Nggak cuma datang buat ngopi

M Stand juga punya konsep One Space, One Design, di mana setiap gerai dirancang dengan karakter yang berbeda. Gerai pertamanya di Indonesia dibuat dengan desain modern dan estetik yang bisa dipakai buat berbagai aktivitas.

Mau ngopi sendirian, buka laptop, atau ketemu teman, semuanya bisa. Bahkan, M Stand turut menyediakan seasonal lifestyle merchandise seperti tumbler dan tas.

M Stand sendiri sudah berdiri sejak 2017 dan kini punya lebih dari 580 gerai di lebih dari 40 kota di Tiongkok. Setelah berekspansi ke Jepang, kini brand tersebut resmi membawa gaya coffee lifestyle Shanghai ke Jakarta.


Desi I.

(FIR)

• Kuliner
• Kopi