Anti Gagal! Resep Scrambled Egg Lembut Mengembang ala Hotel

Jakarta: Scrambled egg adalah menu makanan praktis yang paling sering diincar pengunjung saat breakfast di hotel. Pasalnya, scrambled egg yang dibuat oleh chef Hotel terasa begitu lembut, gurih dan lezat, dan sangat berbeda bila kita buat sendiri di rumah.  

Nah, sekarang kamu tak perlu khawatir apalagi harus ke Hotel dulu untuk menikmati scrambled egg. Karena kamu bisa membuat scrambled egg rasa Hotel dengan mengutip resep dari Endeus TV berikut ini!


(Kocok telur dengan whisk hingga berbuih agar mendapatkan tekstur yang lebih fluffy dan empuk setelah matang. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)

 

Bahan 4 porsi: 

- 50 gram mentega

- 6 butir telur

- 2 sdm susu cair

- ½ sdt garam

- ¼ sdt merica bubuk

 

Cara membuat: 

1. Campurkan telur, susu cair, garam dan merica. Kocok menggunakan whisk (kocokan telur) hingga rata. 

2. Lelehkan mentega dalam wajan, tuangkan telur. Aduk rata secara perlahan hingga menjadi orak-arik, angkat. 

3. Tuang ke piring saji. Beri peterseli sebagai garnish dan sajikan. 


Selamat mencoba!


Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)

• kuliner
• cara membuat
• makanan