KULINER
3 Berita Terpopuler Gaya: Boat Noodle Halal Hingga Indra Penciuman
Yatin Suleha
Minggu 28 Juni 2026 / 06:05
Jakarta: Tidak banyak restoran Thailand di Indonesia yang benar-benar mendatangkan koki langsung dari Negeri Gajah Putih.
Salah satu yang melakukannya adalah Lyma, restoran di Jakarta Selatan yang kini berkolaborasi dengan Nakhon Thai Boat Noodle di Fresh Market Bintaro untuk menghadirkan sajian mi perahu autentik sekaligus terjamin halal.
Kolaborasi ini melahirkan menu bernama Brisket Thai Boat Noodle, sebuah perpaduan antara daging brisket andalan Lyma dengan kuah mie perahu khas Thailand yang kaya rasa.
Berikut ini, Medcom.id/gaya merangkum berita menarik yang terjadi sepanjang Sabtu, 27 Juni 2026:
Di balik semangkuk mi tersebut, ada sosok Salma, seorang koki asal Thailand yang mengabdikan keahliannya untuk menghadirkan cita rasa kampung halamannya.
Salma bercerita bahwa ia berusaha keras agar setiap mangkuk yang tersaji bisa sedekat mungkin dengan boat noodle yang ada di kota asalnya, Nakhon, Thailand.
Demi menjaga keaslian rasa, Salma memastikan hampir 90 persen bahan baku didatangkan langsung dari Thailand.
Namun yang membuat sajian ini istimewa adalah jaminan kehalalan yang menyertainya, sesuatu yang justru sulit ditemukan di negara asalnya.
Selengkapnya klik di sini
Musim liburan sekolah sering kali membawa dilema tersendiri bagi para orang tua. Ketika rutinitas belajar terhenti, anak justru rentan terjebak dalam kebiasaan pasif.
Para ahli kerap menyebut fenomena ini dengan istilah Structured Days Hypothesis, di mana absennya jadwal teratur membuat anak lebih banyak menghabiskan waktu tanpa bergerak. Buktinya pun cukup dekat dengan keseharian kita.
Sejumlah studi dan survei terbaru mencatat bahwa saat libur panjang tiba, durasi screen time anak melonjak signifikan hingga mencapai dua setengah jam setiap harinya. Pada saat yang sama, aktivitas fisik dan waktu tidur mereka justru merosot.
Selengkapnya klik di sini
Indra penciuman sering kali dianggap sebagai salah satu kemampuan tubuh, yang paling jarang diperhatikan. Padahal, kemampuan mengenali berbagai aroma memiliki peran yang jauh lebih besar, daripada sekadar menikmati wangi makanan atau parfum favorit.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa perubahan pada indra penciuman, dapat menjadi petunjuk awal mengenai kondisi kesehatan tertentu.
Tak hanya itu, kemampuan mencium bau juga berkaitan erat dengan cara otak menyimpan kenangan, hingga dipengaruhi oleh faktor genetik, yang membuat setiap orang bisa merasakan aroma yang berbeda. Oleh karena itu, penurunan fungsi penciuman tidak sebaiknya dianggap sebagai hal yang biasa.
Selengkapnya klik di sini
Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(TIN)
Salah satu yang melakukannya adalah Lyma, restoran di Jakarta Selatan yang kini berkolaborasi dengan Nakhon Thai Boat Noodle di Fresh Market Bintaro untuk menghadirkan sajian mi perahu autentik sekaligus terjamin halal.
Kolaborasi ini melahirkan menu bernama Brisket Thai Boat Noodle, sebuah perpaduan antara daging brisket andalan Lyma dengan kuah mie perahu khas Thailand yang kaya rasa.
Berikut ini, Medcom.id/gaya merangkum berita menarik yang terjadi sepanjang Sabtu, 27 Juni 2026:
1. Tak Perlu ke Thailand, Boat Noodle Halal Kini Bisa Dinikmati di Jakarta
Di balik semangkuk mi tersebut, ada sosok Salma, seorang koki asal Thailand yang mengabdikan keahliannya untuk menghadirkan cita rasa kampung halamannya.
Salma bercerita bahwa ia berusaha keras agar setiap mangkuk yang tersaji bisa sedekat mungkin dengan boat noodle yang ada di kota asalnya, Nakhon, Thailand.
Demi menjaga keaslian rasa, Salma memastikan hampir 90 persen bahan baku didatangkan langsung dari Thailand.
Namun yang membuat sajian ini istimewa adalah jaminan kehalalan yang menyertainya, sesuatu yang justru sulit ditemukan di negara asalnya.
Selengkapnya klik di sini
2. Libur Sekolah Bikin Anak Mager? Psikolog Ungkap Cara Agar Tetap Aktif Tanpa Dipaksa
Musim liburan sekolah sering kali membawa dilema tersendiri bagi para orang tua. Ketika rutinitas belajar terhenti, anak justru rentan terjebak dalam kebiasaan pasif.
Para ahli kerap menyebut fenomena ini dengan istilah Structured Days Hypothesis, di mana absennya jadwal teratur membuat anak lebih banyak menghabiskan waktu tanpa bergerak. Buktinya pun cukup dekat dengan keseharian kita.
Sejumlah studi dan survei terbaru mencatat bahwa saat libur panjang tiba, durasi screen time anak melonjak signifikan hingga mencapai dua setengah jam setiap harinya. Pada saat yang sama, aktivitas fisik dan waktu tidur mereka justru merosot.
Selengkapnya klik di sini
3. Jangan Anggap Remeh Indra Penciuman, Ternyata Bisa Kasih "Kode" Soal Kesehatan
Indra penciuman sering kali dianggap sebagai salah satu kemampuan tubuh, yang paling jarang diperhatikan. Padahal, kemampuan mengenali berbagai aroma memiliki peran yang jauh lebih besar, daripada sekadar menikmati wangi makanan atau parfum favorit.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa perubahan pada indra penciuman, dapat menjadi petunjuk awal mengenai kondisi kesehatan tertentu.
Tak hanya itu, kemampuan mencium bau juga berkaitan erat dengan cara otak menyimpan kenangan, hingga dipengaruhi oleh faktor genetik, yang membuat setiap orang bisa merasakan aroma yang berbeda. Oleh karena itu, penurunan fungsi penciuman tidak sebaiknya dianggap sebagai hal yang biasa.
Selengkapnya klik di sini
Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0046 [51]
