Perkenalkan Dippin' Dots Es Krim Masa Depan

Jakarta: Es krim memang jadi salah satu kudapan segar yang enggak bisa ditolak ya. Mau kecil atau besar, sama-sama menyenangkan untuk dimakan. Apalagi saat puasa seperti sekarang ini ya. 

Tapi, tahukah kamu sebenarnya es krim juga punya sejarah panjang. Dikutip dari Wikipedia, es krim sudah muncul sejak zaman kepemimpinan Kaisar Nero dari Romawi di tahun 64 Masehi. 

Dalam literatur, terbukti ada catatan sejarah yang menceritakan mengenai salah satu hidangan pesta. Hidangan tersebut adalah es salju halus yang diambil dari penggunungan dan dihidangkan bersama buah-buahan serta madu. Dalam perkembangannya es krim menjadi banyak macam. Termasuk es krim yang bentuknya kecil-kecil.

Es krim masa depan

Es krim Dippin’ dots. Es krim unik yang berbentuk bulat kecil berwarna-warni sering disantap di festival di Amerika. Es krim ini disebut dengan es krim masa depan. 

Dia berbentuk berbeda dibanding dengan es krim lainnya. Menariknya, ternyata es krim ini pada awalnya bukan dibuat untuk manusia melainkan buat sapi.

Dippin’ dots dibuat pada 1988 oleh Curt Jones. Dia bukanlah pembuat es krim tapi seorang Mikro Biologi. 

(Siapa yang tak tergoda es krim yang handy ini. Semoga saja ada ya di Indonesia. Foto: Dok. Dollywood.com)

Di tahun 1987 Jones bekerja untuk perusahaan Bioteknologi di Kentucky di mana tugasnya mencari makanan buat binatang ternak. Agar lebih efisien dia memasukkan berbagai bahan yang akhirnya terciptalah pelet buat makanan ternak.

Lucunya, Jones juga suka buat es krim. Hal yang dia tahu, dia buat cairan nitrogen untuk membekukan es krim ke temperatur paling rendah. Dan yang ditemukan adalah bulatan kecil.

Mulai dijual

Setahun kemudian dia buat kantornya sendiri. Namun sayangnya, Jones tak tahu mau jual ke mana. Sementara Dippin’ dots harus disimpan di temperatur yang dingin.

Akhirnya, Jones berusaha menjadi kreatif dan menjualnya di titik-titik tertentu. Sekarang Dippin’ dot dijual di taman, festival, kebun binatang dan tempat-tempat bercuaca panas lainnya. 

Kamu dan aku mungkin juga punya harapan yang sama, es krim unik ini juga ada di negara kita ya. Lalu, apakah es krim ini akan menjadi es krim masa depan? Kita lihat saja nanti.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(TIN)

• es krim