Makin Meriah, Vicenza Gelar Lelang Produk dan Demo Masak di Jakarta Fair 2023

Jakarta: Antusiasme masyarakat menghadiri Jakarta Fair atau Pekan Raya Jakarta 2023 masih begitu tinggi. Hingga hari ke-19, Minggu, 2 Juli 2023, pameran terbesar di Asia Tenggara tersebut dipadati para pengunjung. Suasana itu pun terlihat di salah satu stan di Jakarta Fair, Vicenza.

Brand penyedia peralatan rumah tangga dan perlengkapan dapur itu bahkan ramai pengunjung sepanjang hari. Selain melihat produk-produknya, pengunjung antusias lantaran adanya kegiatan seru yang digelar Vicenza.

Salah satunya adalah kegiatan lelang berbagai produk mereka. Dalam lelang tersebut, para pengunjung bisa mendapatkan barang-barang yang ditawarkan Vicenza dengan harga yang lebih rendah dari harga normal.


Vicenza gelar lelang produk. (Foto: Medcom/Patrick Pinaria)

Konsep lelang dibuat semenarik mungkin. Vicenza memulai dengan tawaran paling rendah untuk salah satu produk yang ditawarkan. 

Kemudian, para pengunjung bisa beradu penawaran dengan menaikkan harga dengan minimal sebesar Rp10 ribu. Agar harganya tak terlampau tinggi, pihak panitia memberi batasan waktu dalam proses lelang.

Demo masak dan gelar lomba mukbang

Selain lelang produk, Vicenza juga menggelar demonstrasi memasak. Dalam kegiatan ini, Vicenza menghadirkan koki Robin Fernando. 

Di hadapan pengunjung, Robin menunjukkan kebolehannya dalam mengolah makanan sederhana. Ia juga tak ragu berbagi ilmu dan kiat memasak menu makanan yang akan disajikan saat itu.

Robin menyiapkan beberapa menu makanan sederhana dan lezat untuk dikonsumsi, di antaranya nasi kucing, nasi kuning, dan nasi uduk.


(Foto: Medcom/Patrick Pinaria)

Ketiga nasi tersebut dilengkapi dengan suwiran ikan tongkol. Ikan ini dimasak dengan tambahan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, daun kemangi, dan daun jeruk.

Untuk memasaknya, Robin menggunakan minyak kanola. Minyak tersebut digunakan baik untuk kesehatan seperti jantung dan mencegah kolestrol.

"Saya menggunakan minyak kanola. Jadi biar lebih sehat. Kita jadi tidak terkena kolestrol," ujar Robin saat memasak.

Robin juga membagikan tips memasak ikan tongkol. Robin berpesan agar ikan tongkol dimasak dengan cara digoreng untuk menghindari efek gatal di lidah setelah menyantapnya.

"Biasanya orang-orang banyak yang merasa gatal di lidah setelah makan ikan tongkol. Cara menyiasatinya adalah ikan tersebut digoreng. Ikan digoreng terlebih dahulu, baru diproses," tambahnya.

Setelah selesai dimasak dan dibumbui, ikan tongkol disajikan sebagai lauk untuk tiga menu nasi yang dihidangkan kepada para pengunjung, yakni nasi kucing, nasi uduk, dan nasi kuning. 


(Foto: Medcom/Patrick Pinaria)

Usai itu, Vicenza juga mengadakan lomba makan atau mukbang nasi kucing. Para pengunjung tampak antusias mengikuti lomba tersebut. Mulai dari anak remaja, dewasa hingga orang tua turut serta dalam acara ini.

Saat memakan nasi kucing tersebut, mereka tampak menikmati. Banyak yang memberikan respons positif untuk hidangan tersebut.


Momen saat pengunjung mengikuti lomba mukbang nasi kucing. (Foto: Medcom/Patrick Pinaria)

Selain demo memasak di stan, Vicenza juga menyediakan kanal YouTube Galeri Rasa Channel (GRC) untuk berbagi tips dan ilmu memasak yang dapat mudah dipahami pemula. Dalam kanal tersebut, terdapat para chef andal yang akan mengajarkan Anda untuk memasak. Salah satunya, Chef Rudy Choirudin.

"Untuk Vi Lovers (sebutan penggemar Vicenza) yang ingin mengetahui resep-resep menarik dari beberapa chef terkenal di Indonesia seperti Chef Rudy Choirudin, Bunda Inul Daratista, Chef Edrrian Tjhia, Chef  Eddy Siswanto, Chef Stefu Santoso, bisa mengikuti kanal Galeri Rasa Channel. Di sana resepnya lengkap banget. Dari masakan Indonesia sampai masakan internasional. Di sana sudah tersaji dan juga resep-resep gramasinya juga pas banget. Jadi, bisa dicoba dan dipraktikkan di rumah. Jangan lupa di-follow, like, dan subscribe kanalnya," katanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(ROS)

• Vicenza
• jakarta fair
• Kuliner