KULINER
Ici-icip Puluhan Menu Masakan Pedas dalam 'Festival Kuah Kuah Pedes'
Medcom
Sabtu 08 Februari 2025 / 16:10
Jakarta: Cibubur Junction kembali menghadirkan pesta kuliner dengan tema “Kuah Kuah Pedes” untuk ke-7 kalinya sejak 29 Januari hingga 16 Februari 2025 di Atrium Utama Cibubur Junction, Jakarta Timur.
Diketahui, 'Festival Kuah Kuah Pedes' menghadirkan menu masakan yang berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik dan pedas. Acara ini juga menjadi bagian dari kemeriahan Chinese New Year 2025, dengan beragam hidangan berkuah pedas yang menggugah selera.
Lebih dari sekadar festival kuliner, menurut Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, acara ini bertujuan untuk melestarikan makanan daerah di Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, dan berbagai hidangan pedas lainnya.
Festival Kuah Kuah Pedes akan menghadirkan lebih dari 45 menu masakan pedas dan berkuah, yang selalu diburu masyarakat karena kelezatan dan kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang dapat dinikmati di festival kali ini di antaranya adalah Tongseng & Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni&Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, Mie Bandung Kejaksaan 1964.
"Festival Kuah Kuah Pedas menjadi pilihan Cibubur Junction untuk kegiatan kuliner kali ini. Selain untuk memberikan kegiatan imlek dengan pilihan kulinernya, kegiatan ini juga dirasakan sesuai dengan kebutuhan kuliner masyarakat yang saat ini cita rasa pedas menjadi salah satu makanan favorit kebanyakan orang," ungkap Aji.
(Lebih dari 45 sajian kuliner pedas tersedia di 'Festival Kuah Kuah Pedes' Cibubur Junction. Foto: Dok. Istimewa)
Selama kegiatan berlangsung, Cibubur Junction juga menghadirkan ragam kegiatan seperti Barongsai show and parade, Creative and Edufair Competition, Happy Poundfit, Dance Competition, Oriental Loving Kids Competition.
Selain itu, Mal ini juga menawarkan pengunjung program Lucky angpau berhadiah berbagai voucher belanja dan voucher makan di Festival Kuah Kuah Pedes. Cukup tukarkan dengan menunjukkan struk belanja dari berbagai store di Cibubur Junction senilai Rp300 ribu (Berlaku untuk penggabungan 2 struk dan tidak berlaku kelipatan).
Aji menjelaskan bahwa Cibubur Junction terus menjadikan pesta kuliner sebagai salah satu signature event kami di mana setiap pesta kuliner kami menawarkan tema yang berbeda dan tentunya dengan ragam kuliner yang kami siapkan sesuai dengan tema.
"Festival Kuah Kuah Pedas menjadi kegiatan kuliner kami pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga," jelasnya.
Lebih lanjut, selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner yang dirancang dengan penuh perhatian.
"Seperti dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna warni dan dekorasi gate serta booth yang menarik, sehingga pengunjung dapat menjadikan momen ini bukan hanya menikmati kuliner, tapi juga dapat mengabadikan moment imlek dengan dekorasi dan juga hiburan yang kami siapkan selama kegiatan kuliner berlangsung," tutup Aji.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(yyy)
Diketahui, 'Festival Kuah Kuah Pedes' menghadirkan menu masakan yang berkuah kaya rempah dengan cita rasa autentik dan pedas. Acara ini juga menjadi bagian dari kemeriahan Chinese New Year 2025, dengan beragam hidangan berkuah pedas yang menggugah selera.
Lebih dari sekadar festival kuliner, menurut Aji Widiarto, Direktur Mall Cibubur Junction, acara ini bertujuan untuk melestarikan makanan daerah di Indonesia, dengan menyajikan aneka kuliner khas Nusantara seperti soto, gulai, dan berbagai hidangan pedas lainnya.
Festival Kuah Kuah Pedes akan menghadirkan lebih dari 45 menu masakan pedas dan berkuah, yang selalu diburu masyarakat karena kelezatan dan kesegaran kuahnya.
Beberapa menu menarik yang dapat dinikmati di festival kali ini di antaranya adalah Tongseng & Tengkleng Huh Hah, Bakmi Bakar Dua Putri, Cuanki Bandung Mang Udin, Sop & Iga Rica-Rica, Bakwan Malang & Batagor Jofa, Soto Betawi H.Agus Barito, Mie Kocok Bandung Marika, Bakso Tetelan Bohai, Soto Mie Bogor Mang Acid, Seblak Jeletet Murni&Gohyong, Mie Bangladesh, Bistik Ayam Nusantara, Asinan Betawi Permata, Mie Bandung Kejaksaan 1964.
"Festival Kuah Kuah Pedas menjadi pilihan Cibubur Junction untuk kegiatan kuliner kali ini. Selain untuk memberikan kegiatan imlek dengan pilihan kulinernya, kegiatan ini juga dirasakan sesuai dengan kebutuhan kuliner masyarakat yang saat ini cita rasa pedas menjadi salah satu makanan favorit kebanyakan orang," ungkap Aji.
(Lebih dari 45 sajian kuliner pedas tersedia di 'Festival Kuah Kuah Pedes' Cibubur Junction. Foto: Dok. Istimewa)
Selama kegiatan berlangsung, Cibubur Junction juga menghadirkan ragam kegiatan seperti Barongsai show and parade, Creative and Edufair Competition, Happy Poundfit, Dance Competition, Oriental Loving Kids Competition.
Selain itu, Mal ini juga menawarkan pengunjung program Lucky angpau berhadiah berbagai voucher belanja dan voucher makan di Festival Kuah Kuah Pedes. Cukup tukarkan dengan menunjukkan struk belanja dari berbagai store di Cibubur Junction senilai Rp300 ribu (Berlaku untuk penggabungan 2 struk dan tidak berlaku kelipatan).
Aji menjelaskan bahwa Cibubur Junction terus menjadikan pesta kuliner sebagai salah satu signature event kami di mana setiap pesta kuliner kami menawarkan tema yang berbeda dan tentunya dengan ragam kuliner yang kami siapkan sesuai dengan tema.
"Festival Kuah Kuah Pedas menjadi kegiatan kuliner kami pilih untuk mengisi liburan Imlek tahun ini sesuai dengan kondisi musim hujan sehingga makanan berkuah dengan cita rasa pedas akan sangat sesuai untuk menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga," jelasnya.
Lebih lanjut, selain sajian kuliner berkuah dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, pengunjung juga dapat menikmati atmosfer festival kuliner yang dirancang dengan penuh perhatian.
"Seperti dekorasi tematik Chinese New Year dengan lampion warna warni dan dekorasi gate serta booth yang menarik, sehingga pengunjung dapat menjadikan momen ini bukan hanya menikmati kuliner, tapi juga dapat mengabadikan moment imlek dengan dekorasi dan juga hiburan yang kami siapkan selama kegiatan kuliner berlangsung," tutup Aji.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(yyy)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0091 [51]