4 Elemen Penting dalam Menjual Makanan saat Pandemi Covid-19

Jakarta: Menjual makanan saat pandemi harus pintar-pintar. Sebab untuk sekadar menjual saja tanpa elemen-elemen penting, takkan bisa langgeng bisnis kulinermu.

Chef Degan Septoaji mencoba membebekan empat elemen penting, saat konferensi pers Bosch Virtual Chef, berikut ini:
 

1. Konsistensi

Menjual makanan tak cukup dengan niat, dibutuhkan konsistensi dalam mencapai keberlangsungan dan keberlanjutan bisnis kulinermu.

"Konsistensi sangat penting, dan kuliner itu harus ada cita rasa di dalam tesktur, keduanya sama-sama penting," ujar Chef Degan.
 

2. Keterampilan

Mendesain makananmu semenarik mungkin, dibutuhkan keterampilan dalam platting dan menyajikan.

"Kamu harus sebisa mungkin membuat makanananmu sangat menarik untuk yang membeli," terangnya.
 

3. Kebersihan

Menjaga pelanggan untuk tetap bisa ketagihan dengan makananmu salah satunya memprioritaskan soal kebersihan dan sanitasi.

"Kamu juga ingin customer dijaga dan bisnis dijaga, dengan menjalankan kebersihan secara benar agar makanan selalu aman," ucap Chef Degan.
 

4. Kemasan

Pada masa pandemi, mayoritas pelanggan memesan secara online. Di situ kamu harus bisa membuat kemasan semenarik mungkin.

"Tak hanya itu kemasan juga harus aman saat dikirim ke mana pun, agar makanan tetap sehat, segar, dan tetap hangat saat disantap, jadi kualitasnya sama, seperti saat kamu memasaknya," pungkas Chef Degan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)

• kuliner
• pandemi covid-19
• Upgrade UMKM
• Bisnis Kuliner