KULINER
Gandeng Chef Arnold, Maple & Oak Suguhkan Menu Spesial untuk Momen Thanksgiving
Yuni Yuli Yanti
Rabu 08 November 2023 / 11:00
Jakarta: Tahun ini, Thanksgiving jatuh pada hari Kamis, 23 November 2023. Pada hari itu, Thanksgiving sering kali menjadi momen spesial untuk menciptakan kenangan bersama keluarga dan teman.
Meskipun banyak yang memilih untuk melakukan tradisi Thanksgiving dengan menyajikan hidangan rumahan atau perayaan seadanya. Tak sedikit juga yang memilih untuk menikmati makan siang atau makan malam Thanksgiving di restoran.
Nah, restoran Maple & Oak menjadi salah satu restoran di wilayah Jakarta yang menyajikan hidangan spesial Thanksgiving. Berkolaborasi dengan Chef ternama, Arnold Purnomo, restoran ini akan memberikan sajian menu dengan cita rasa khas, suasana yang hangat dan tampilan menu yang Instagramable sehingga menjadi momen yang tak terlupakan.
"Kolaborasi ini merupakan bagian dari program makan Maple & Oak yang bertajuk 'Poured &
Plated' di mana teman, keluarga, dan masyarakat bisa mencicipi hidangan di spesial momen ini. Melalui acara ini, kami juga ingin merayakan industri kuliner yang terus berkembang di Jakarta dengan memadukan cita rasa yang penuh perasaan, musik yang bagus, dan saat-saat yang menyenangkan," tutur Riva Lauritz Owner & Founder Maple & Oak.

(Empat menu spesial Thanksgiving di Maple & Oak. Foto: Dok. Yuni)
Diketahui, kolaborasi ini juga menandai kembalinya Chef Arnold ke dapur setelah sekian lama disibukkan dengan aktivitasnya sebagai juri dalam program Master Chef Indonesia. Ia mengaku telah menyiapkan lima menu spesial yaitu hamachi, chili crab. 10-days aged duck, crackpot, dan ramune.
"Menu ini bisa dibilang Modern Asian Fushion. Salah satu yang spesial adalah menu 'Chili Crab', kita pakai kepiting segar yang dikirim langsung dari Papua. Juga, ada bebek, hati angsa (foie gras), dan Wagyu. Makanan-makanan ini sangat identik untuk disantap saat Thanksgiving karena memiliki karakter yang hangat, sedikit spicy, berempah, dan yang pasti disantap bersama keluarga," ungkap Chef Arnold.
Menu spesial Thanksgiving ini rencananya berlangsung 3 hari yaitu 23-25 November 2023 di Maple & Oak, Menteng, Jakarta. Untuk 5 dinner set dibanderol Rp.888++ dan tambahan opsional sebesar Rp. 450.000 NETT untuk minuman yang terdiri dari anggur alami pilihan dan 1 bir tradisional dari Canard Brewery. Jika, kamu berminat mencicipi hidangan yang dimasak langsung oleh Chef Arnold, informasi selengkapnya lihat di Instagram Maple & Oak ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)
Meskipun banyak yang memilih untuk melakukan tradisi Thanksgiving dengan menyajikan hidangan rumahan atau perayaan seadanya. Tak sedikit juga yang memilih untuk menikmati makan siang atau makan malam Thanksgiving di restoran.
Nah, restoran Maple & Oak menjadi salah satu restoran di wilayah Jakarta yang menyajikan hidangan spesial Thanksgiving. Berkolaborasi dengan Chef ternama, Arnold Purnomo, restoran ini akan memberikan sajian menu dengan cita rasa khas, suasana yang hangat dan tampilan menu yang Instagramable sehingga menjadi momen yang tak terlupakan.
"Kolaborasi ini merupakan bagian dari program makan Maple & Oak yang bertajuk 'Poured &
Plated' di mana teman, keluarga, dan masyarakat bisa mencicipi hidangan di spesial momen ini. Melalui acara ini, kami juga ingin merayakan industri kuliner yang terus berkembang di Jakarta dengan memadukan cita rasa yang penuh perasaan, musik yang bagus, dan saat-saat yang menyenangkan," tutur Riva Lauritz Owner & Founder Maple & Oak.

(Empat menu spesial Thanksgiving di Maple & Oak. Foto: Dok. Yuni)
Diketahui, kolaborasi ini juga menandai kembalinya Chef Arnold ke dapur setelah sekian lama disibukkan dengan aktivitasnya sebagai juri dalam program Master Chef Indonesia. Ia mengaku telah menyiapkan lima menu spesial yaitu hamachi, chili crab. 10-days aged duck, crackpot, dan ramune.
"Menu ini bisa dibilang Modern Asian Fushion. Salah satu yang spesial adalah menu 'Chili Crab', kita pakai kepiting segar yang dikirim langsung dari Papua. Juga, ada bebek, hati angsa (foie gras), dan Wagyu. Makanan-makanan ini sangat identik untuk disantap saat Thanksgiving karena memiliki karakter yang hangat, sedikit spicy, berempah, dan yang pasti disantap bersama keluarga," ungkap Chef Arnold.
Menu spesial Thanksgiving ini rencananya berlangsung 3 hari yaitu 23-25 November 2023 di Maple & Oak, Menteng, Jakarta. Untuk 5 dinner set dibanderol Rp.888++ dan tambahan opsional sebesar Rp. 450.000 NETT untuk minuman yang terdiri dari anggur alami pilihan dan 1 bir tradisional dari Canard Brewery. Jika, kamu berminat mencicipi hidangan yang dimasak langsung oleh Chef Arnold, informasi selengkapnya lihat di Instagram Maple & Oak ya!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)