Stop Biarkan Kulit Kusam! Ini 5 Makanan Kaya Antioksidan Penyelamat Skin Barrier dari Radikal Bebas

Jakarta: Antioksidan merupakan senyawa yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ada beberapa makanan antioksidan tinggi yang direkomendasikan.

Radikal bebas sendiri dapat terbentuk secara alami dari proses metabolisme tubuh maupun akibat paparan seperti polusi dan asap rokok. Karena itu, asupan makanan yang kaya antioksidan bisa menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari.

Ada banyak makanan yang mengandung antioksidan, mulai dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan hingga minuman tertentu. Jenis antioksidannya pun beragam, seperti flavonoid, antosianin, beta karoten, likopen, polifenol, vitamin C, dan vitamin E.

Menariknya, makanan tinggi antioksidan tidak harus sulit ditemukan. Beberapa di antaranya justru cukup sering dikonsumsi dalam menu sehari-hari.

Agar tidak penasaran dan segera konsumsi, inilah beberapa makanan yang kaya antioksidan dan mudah didapatkan, antara lain:

1. Buah beri

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan raspberry termasuk makanan yang kaya antioksidan. Halodoc menyebut buah-buahan tersebut mengandung flavonoid dan antosianin, yaitu senyawa yang juga memberikan warna khas pada buah beri.

2. Bayam

Bayam merupakan sayuran hijau yang juga mengandung berbagai jenis antioksidan. Alodokter menyebut bayam sebagai salah satu sumber flavonoid dan beta karoten. Bayam juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang berkaitan dengan kesehatan mata.

3. Brokoli

Brokoli menjadi pilihan lain yang kaya akan antioksidan. Berdasarkan sumber yang digunakan, brokoli mengandung vitamin C, beta karoten, flavonoid, serta senyawa lain yang memiliki sifat antioksidan.

4. Anggur

Memasukkan anggur sebagai sumber antosianin dan polifenol adalah hal yang baik. Jadi, buah ini bisa menjadi salah satu pilihan camilan untuk melengkapi asupan makanan yang mengandung antioksidan.

5. Dark chocolate

Kabar baik untuk pencinta cokelat, cokelat hitam juga termasuk makanan yang mengandung antioksidan. Semakin tinggi kadar kakao, semakin banyak flavonoid dan polifenol yang terkandung di dalamnya.

Itulah beberapa makanan yang direkomendasikan kaya akan antioksidan. Masing-masing memiliki jenis dan kombinasi antioksidan yang berbeda sehingga mengonsumsi makanan yang beragam menjadi hal yang penting.

(TIN)

• Antioksidan
• Makanan