Bukan Hanya untuk Masak, Berikut 11 Manfaat Cuka Apel bagi Kesehatan

Jakarta: Pernah mendengar cuka apel? Bagi para ibu tentu sudah tidak asing lagi dengan cairan yang satu ini. Pasalnya cuka apel ini kerap digunakan untuk bumbu penyedap saat memasak.

Namun, ternyata cuka apel tidak hanya berfungsi sebagai bumbu pelengkap hidangan lho. Cuka apel juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh dan kesehatan. Penasaran? Yuk simak.

Cuka apel adalah cairan yang berasal dari hasil fermentasi sari apel yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Umumnya cuka apel ini digunakan untuk bumbu penyedap rasa atau membersihkan perabotan rumah tangga dari noda yang bandel.

Dokter Fadhli Rizal Makarim via Alodokter menyebut, cuka yang berasal dari buah apel ini memilki kandungan antimikroba. Cuka apel juga memilki kandungan antioksidan tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan cuka apel juga tidak mengandung kolesterol dan sodium lho didalamnya. Terlebih, cuka apel dibuat melalui proses fermentasi yang memicu kandungan lainnya, seperti asam asetat, asam gallic, hingga katekin.

Manfaat cuka apel bagi kesehatan
 

1. Mengatur kadar gula dalam darah

Cuka apel dapat mengatur kadar gula dalam darah dan mencegah terjadinya diabetes tipe 2. Hal ini karena cuka apel mengandung asam asetat yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin.
 

2. Membunuh kuman pada makanan

Mongunsumsi cuka apel dapat membunuh kuman pada makanan dan mencegah terjadinya keracunan makanan. Hal ini karena cuka apel mengandung asam asetat yang bersifat antimikroba.
 

3. Menurunkan berat badan

Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, cuka apel menjadi pilihan yang tepat karena kandungan di dalamnya dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, cuka apel juga mengurangi lemak di perut dan meningkatkan pembakaran lemak.
 

4. Menjaga kesehatan kulit

Cuka apel mengandung asam alfa-hidroksi yang bisa menjaga kesehatan kulitmu, mengencangkan pori-pori kulit, hingga membantu mengelupas sel kulit mati.
 

5. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan antioksidan dan asam asetat yang ada di cuka apel, menyehatkan jantungmu. Selain itu, kandungan ini juga menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
 

6. Meredakan nyeri sendi

Cuka apel dapat membantu meredakan nyeri sendi dan peradangan pada sendi yang disebabkan oleh asam urat. Sebab ada kandungan zat anti-inflamasi dari cuka apel yang juga dapat membantu meredakan peradangan.
 

7. Meningkatkan daya tahan tubuh

Cuka apel dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan cara membantu meningkatkan produksi sel darah putih. Selain itu, cuka apel juga bisa mengurangi risiko terkena infeksi.
 

8. Membantu pencernaan

Cuka apel dapat membantu pencernaan dengan cara meningkatkan produksi asam lambung dan enzim pencernaan. Hal ini bisa juga mencegah terjadinya masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.
 

9. Menjaga kesehatan gigi

Cuka apel dapat membantu menjaga kesehatan gigi dengan cara membunuh bakteri penyebab gigi berlubang dan mengurangi bau mulut. Namun, perlu diingat bahwa cuka apel bersifat korosif dan dapat merusak lapisan enamel gigi jika dikonsumsi secara berlebihan.
 

10. Meningkatkan kualitas tidur

Cuka apel dapat meningkatkan kualitas tidur, dengan cara membantu mengurangi stres dan meningkatkan relaksasi tubuh.
 

11. Membantu mengatasi migrain

Cuka apel dapat membantu mengatasi migrain dengan cara mengurangi peradangan pada pembuluh darah di kepala.

Itulah beberapa manfaat cuka apel bagi kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa cuka apel sebaiknya dikonsumsi dengan takaran yang tepat dan tidak berlebihan. Jika ingin mengonsumsi cuka apel untuk kesehatan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi.

Fauzi Pratama Ramadhan

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)

• cuka sari apel
• Fitness & Health
• kesehatan tubuh