Ini Sapi Simental Milik Jokowi untuk Kurban di Palembang

Palembang: Presiden Joko Widodo kembali berkurban sapi jenis simental di Palembang tahun ini. Sapi tersebut merupakan sapi kesayangan Aishwa, pemilik Peternakan Ibrahim di Jalan Tegal Binangun, Palembang. Sapi ini diberi nama Baba.

"Sapi Simental ini merupakan sapi kesayangan anak saya. Panggilannya Baba yang artinya besar tinggi," ungkap Ibrahim, Rabu, 14 Juni 2023.

Menurut Ibrahim, ia sudah memulai bisnis peternakan sapi sejak tujuh tahun lalu. Pada waktu itu masih sistem bagi hasil, lalu tiga tahun lalu baru full milik sendiri.

"Untuk sapi Simental ini dibeli dari Lampung saat usia sapinya masih 1,5 tahun. Lalu kami pelihara dua tahun dan kini usianya sudah 3,5 tahun," katanya.

Ibrahim menceritakan, bahwa ia mengajukan untuk jadi salah satu kandidat penyedia sapi untuk Presiden Jokowi. Sapi Simental seberat 1 ton ini dijual dengan harga Rp92 juta.

"Kriteria yang diajukan seperti beratnya, tanduk bagus, kondisi sehat, vaksinasinya seperti PMK dan lain-lain. Alhamdulillah sapi dari peternak saya dipilih, senang bisa dibeli untuk sapi kurban Presiden Jokowi,"
katanya.
 
Menurut Ibrahim, ia bakal mencetak sapi-sapi Simental lainnya di peternakannya. Kini di peternakannya itu sudah ada 28 sapi dengan berbagai jenis, ada Simental, Bali, dan lain-lain.

Sementara itu untuk perlakuan sapi Simental ini dirawat khusus, dimaksimalkan pakannya, dijaga kesehatan, kandang dipisah dan tidak dicampur dengan yang lain.

Dalam sehari sapi Simental ini diberi makan tiga kali, pagi dan siang diberi makan comboran yang terdiri dari konsentrat, dedek, ongok, katul dan molase. Lalu malam hari dikasih rumput.

"Untuk sapi Simental ini perawatannya agak beda dengan sapi lainnya. Simental ini agak manja, dan dimandikan sehari dua kali bahkan kadang sehari tiga kali," jelasnya.

Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumsel, Ruzuan Effendi menambahkan, untuk sapi kurban Presiden Jokowi memang ada beberapa kriteria seperti bobotnya, kesehatannya, jelas asal usulnya dan dari peternak lokal.

"Sapi ini sudah diuji laboratorium, dari kesehatannya bebas PMK dan lain-lain sudah ada hasilnya sehat. Alhamdulillah tim dari ke Presidenjuga sudah lihat dan nantinya sapi Simental ini akan diserahkan ke Masjid
Agung," katanya.

Menurut Ruzuan, sebelum diserahkan ke Masjid Agung maka dititipkan di peternakan, dijaga kesehatannya. Walaupun sudah divaksin, diambil sampel dan lain-lain tetap harus dijaga dari sisi makanan, kebersihan, dan
lain-lain. MI/Dwi Apriani

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News