Sergai Miliki Potensi Pertanian Hortikultura, Mampu Stabilkan Stok Pangan

Sumatra Utara: Sektor pertanian hortikultura memiliki potensi besar untuk memenuhi pasokan di pasar dan menstabilkan stok pangan daerah di Serdang Bedagai (Sergai). Salah satu potensi pertanian yang dimilikinya adalah tanaman cabai merah.

"Alhamdullilah, hari ini kita lihat bersama bagaimana produktivitas petani cabai di Sergai sungguh sangat baik. Saya sangat mengapresiasi semangat para petani cabai kita yang panennya menghasilkan jumlah yang bisa dibilang cukup lumayan," kata Wakil Bupati Sergai Adlin Tambunan saat panen cabai merah di Dusun II Sergai, Rabu, 11 Oktober 2023.

Adlin mengutarakan saat ini Sergai sudah memiliki status sebagai lumbung padi di Provinsi Sumatera Utara. Ke depan ia berharap status serupa, yaitu sebagai penyuplai bahan pangan cabai terbesar dapat tercapai.

Hal ini, sebutnya tentu sejalan dengan salah satu program Sapta Dambaan yaitu pertanian mandiri dan berkelanjutan.

"Sektor pertanian merupakan salah satu sektor prioritas di Kabupaten Sergai. Ke depannya pertanian di Sergai kita lebih arahkan kepada pertanian organik dan pengembangan komoditi hortikultura dengan lebih banyak melibatkan kaum muda tani," ungkapnya.

Untuk mendukung pencapaian target tersebut, pihaknya melalui Dinas Pertanian, akan lebih aktif meningkatkan kompetensi para petani lokal.

"Mungkin ke depan kita akan lebih intens memberikan program dan pelatihan untuk seluruh petani di Sergai untuk beralih menjadi petani holtikultura. Ini supaya hasil pertanian hortikultura di Sergai dapat meningkat lebih pesat lagi," ucapnya.

Ia berharap dengan banyaknya lahan pertanian hortikultura seperti tanaman cabai, Sergai bisa surplus sehingga dapat memenuhi kebutuhan masyarakat dengan harga yang terjangkau.

"Kita tentu berharap kebutuhan stok cabai di pasaran dapat terjamin. Masyarakat dan petani senang, serta di saat yang sama kita bisa meminimalisir terjadinya inflasi," ujarnya. MI/Apul Iskandar

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News