Dalam siaran pers Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) disebutkan bahwa hal itu didasari kecenderungan konsumsi minyak sawit yang meningkat di negara terbesar di Eropa Timur tersebut.
"Sebagian besar atau sekitar 80 persen minyak sawit yang kami konsumsi berasal dari Indonesia, hanya sedikit yang dari Malaysia," kata Direktur Eksekutif Fat and Oils Foods Producers and Consumers Association Rusia Ekaterina A Esterova saat menerima delegasi Gapki di kantornya di Moskow pekan lalu.
Tahun lalu, total konsumsi minyak sawit di Rusia mencapai sekitar 650 ribu ton, dengan sekitar 615 ribu di antaranya diimpor dari Indonesia.
"Karena harga yang lebih murah, minyak sawit semakin diminati. Hanya saja, pertumbuhan konsumsi minyak sawit terhambat oleh kampanye negatif di sini," kata Esterova.
Asosiasi yang dia pimpin, kata Esterova, siap untuk membantu kampanye sawit di Rusia. Perlu dibangun kesadaran bahwa yang membahayakan kesehatan adalah lemak jenuh (trans fat). Dan di antara minyak nabati lainnya, minyak sawit yang paling sehat karena tidak mengandung trans fat. "Jika ada representative office di Moskow, kita akan lebih mudah berkomunikasi," katanya.
Ketua Umum Gapki Joko Supriyono yang memimpin Tim Gapki dalam kunjungan ke Rusia ini, menyambut baik usulan tersebut. "Akan kami sampaikan kepada pemerintah tentang perlunya menjaga pasar Rusia ini," kata Joko.
Pada kesempatan terpisah di Moskow, Dr Zinaida Medvedeva, peneliti pada National Research Center Rusia menegaskan aspek kesehatan dari minyak sawit. Minyak sawit merupakan pilihan yang paling tepat untuk menghindari asam lemak trans atau biasa disebut trans fat.
"Otoritas pangan Amerika Serikat (FDA) sejak 2015 memberi waktu tiga tahun pada industri makanan untuk menemukan pilihan lain menghilangkan trans fat," katanya. (Media Indonesia)
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
